Барбекю в Вене

Летняя терраса павильона в парке Фольксгартен относится к числу самых уютных летних заведений города. С понедельника по субботу с 18 до 22 часов на установленном на террасе гриле готовят великолепные бургеры, ростбифы, цыплят по-карибски, рыбу и необычные блюда из овощей – в нынешнем году все блюда вдохновлены ямайской кухней. Барбекю-вечера сопровождаются музыкой лучших диджеев города.

Во дворце Кобург с июня по сентябрь будут готовить блюда на гриле на террасе ресторана «Clementine im Glashaus». На эффектной террасе, являющейся одной из красивейших в городе, на гриле или в коптильне готовят антрекоты, стейки, корону из каре ягненка, свиные ребрышки, рыбу, креветки и вкуснейшие гарниры. При хорошей погоде барбекю-вечера проходят со среды по субботу с 18 до 22 часов.

Фирменными блюдами на гриле, которые готовят здесь в летнее время, а также особенно романтичным расположением прямо на Старом Дунае, славится ресторан «Zur Alten Kaisermühle». Фирменное блюдо заведения – маринованные свиные ребрышки. Кроме того, на гриле на древесном угле готовят многочисленные мясные и рыбные блюда вплоть до деликатеса «сёрф-энд-тёрф».

Грилем также располагает ресторан «Kaiserwalzer» на своей идиллической террасе в 6-м районе Вены. При хорошей погоде с пятницы по воскресенье с 18 часов здесь готовят блюда на гриле. В числе предлагаемых блюд – свиные ребрышки, стейки и овощи на гриле. Не упустите возможность заглянуть и внутрь заведения, часть оформления которого находится под защитой как памятник старины.

Ресторан Allee прямо на главной аллее Пратера предлагает отведать барбекю по-венски. Здесь расположился самый большой в Австрии гриль в форме локомотива, длина которого достигает семи метров. В числе фирменных блюд заведения – свиные ребрышки, карнитас и копченый венский тафельшпиц. Кроме того на гриле на древесном угле готовят разные стейки, рыбу и птицу.