Сидя за столом, наслаждаясь хорошей едой и бокалом вина или кофе с пирожным – так лучше всего можно испытать идиллическое настроение в венских парках. Например, в Павильоне пальм в парке Бурггартен. Бывшая оранжерея, расположенная с задней стороны Хофбурга, относится к самым красивым конструкциям из стекла и стали времени югендстиля. Внутри павильона посетители ресторана сидят между экзотическими растениями и наслаждаются лакомствами с кухни или коктейлем у бара. Летом с террасы открывается уникальный вид на Бурггартен. Здесь никогда не хватает мест.

Гастрономия в зеленом окружении

В Городском парке расположен ресторан Steirereck. Он относится к лучшим ресторанам мира – как по качеству кухни, так и по внутреннему и внешнему оформлению. Группа архитекторов PPAG спроектировала ресторан с открытым в сторону Городского парка фасадом. Парк отражается на внешних металлических плитах фасада, в хорошую погоду окна выдвигаются наверх, и у посетителей ресторана возникает ощущение, как будто они сидят на открытом воздухе. Новая интерпретация старых рецептов и почти забытые австрийские ингредиенты делают кухню Steirereck чем-то особенным.

Показать все фотографии

1 /из 3

3 pictures

И в парке Аугартен посетителей балуют вкусной едой. Аугартен – самый старый парково-садовый ансамбль Вены в стиле барокко. Наряду с венской фарфоровой мануфактурой Аугартен во дворце также находится кафе-ресторан Шперлинг, предлагающий красивый вид на усеянный цветами парковый комплекс и широкие аллеи. А если вам повезет, на террасе вы даже можете услышать пение Венского хора мальчиков во время репетиции.

Городские оазисы

Павильон Фольксгартен, расположенный в центре одноименного парка, открыт с весны до осени. Павильон и террасы представляют собой зеленый оазис с собственным ручьем в центре города. Ансамбль был спроектирован архитектором Освальдом Хердтлем в 1950-х годах. Днем здесь наслаждаются спокойствием, вечером Павильон Фольксгартен – популярное место встречи с барбекю и диджеями у дисков проигрывателей.

Вся семья может наслаждаться природой во время экскурсии по «Лайнцер Тиргартен», бывшим охотничьим угодьям императорской семьи. В заповеднике на 2 500 гектарах свободно живут кабаны, олени и косули. Здесь по желанию императора Франца Иосифа известный архитектор Рингшртассе Карл фон Хазенауэр построил «Хермесвилла» для супруги императора. Тот надеялся, что таким образом сможет дольше удерживать в Вене свою жену, любившую путешествовать. Сегодня Музей г. Вены в замке «Хермес­вилла» показывает выставку по истории этого здания и некоторые подлинные комнаты Сиси; проект для одной из них разработал Густав Климт. Расположенный в вилле ресторан «Хермес» предлагает венскую кухню, причем в центре внимания – деликатесы из дичи. Терраса с видом на лес просто очаровательна.

Текст: Susanne Kapeller