L'antica pasticceria di corte regia-imperiale Demel attira con le sue vetrine addobbate artisticamente e straboccanti di torte e dolci, che furono molto apprezzati già al tempo dall'imperatrice Elisabetta e che oggi deliziano ancora i visitatori del caffè. Una curiosità: da Demel il personale impiegato per la vendita e il servizio è esclusivamente femminile, come è sempre stato nei suoi 200 anni di storia.