グルメ・レストラン
ご注意:すべてのレストランはご予約が必要です!
Aend
トップレベルのコックであるファビアン・ギュンツェルの高級レストランは、料理の真髄を把握し、皿の上でも大げさな装飾をしません。ミシェランガイド1つ星の評価を得ています。
Mollardgasse 761060 Vienna
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営業時間
- 月 - 金, 12:00 - 14:00
- 月 - 金, 19:00 - 21:30
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Restaurant closes at 3 pm and 12 am
アマドール
ドイツのスターコック、フアン・アマドールがウィーンで、ワイナリーオーナーのフリッツ・ヴィーニンガーと共同経営する高級ワインレストラン。数多くの地元産物にスポットを当てたアマドールのクリエイティブ料理は、オーストリアで初めてミシェランガイド3つ星の評価を得ています。
Grinzingerstraße 861190 Vienna
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営業時間
- Restaurant 水 - 土, 12:00 - 00:00
- Kitchen 水 - 土, 12:00 - 13:30
- Kitchen 水 - 土, 19:00 - 21:30
レストラン・エドヴァード イム・パレーハンセン・ケンピングスキー
地元産品、季節の食材を活かして、コック長が生み出す最高レベルの料理は、ミシュランのコック帽ひとつを獲得しています。
Schottenring 241010 Vienna
- www.kempinski.com/en/vienna/palais-hansen/dining/edvard/
- +43 1 236 1000 8082
- edvard.vienna@kempinski.com
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営業時間
- 火 - 土, 12:00 - 14:00
- 火 - 土, 18:00 - 22:00
ファビオス
イタリア料理を中心とする国際的雰囲気の高級レストラン。サービスにも定評があり、多くの著名人が利用しています。
Tuchlauben 61010 Vienna
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営業時間
- 月 - 土, 09:00 - 01:00
コンスタンティン・フィリポ
自らの名を冠したウィーン旧市街のレストランで、天才コックが、個性豊かでモダンな高級料理を創作しています。内装は意識的に装飾を抑えたものです。ミシュランガイドでも2つの星で飾られています。
Dominikanerbastei 171010 Vienna
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営業時間
- 水 - 土, 12:00 - 15:00 , 18:00 - 23:00
ヘルツィク
有名コック、セレン・ヘルツィクのレストランでは、夜のファイン・ディナーダイニングと、対照的なシンプルなランチメニューの融合、幅広い味のミックスをお楽しみください。都心から離れた地域のレストランとしては稀な存在です。
Schanzstraße 141150 Vienna
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営業時間
- 火 - 金, 11:30 - 14:00
- 火 - 土, 18:30 - 00:00
キム Restaurant - Shop
ソーイ・キムは、オーストリアの高級レストランを代表する数少ない女性のひとりです。彼女のレストランには最大限10人の席しかありません。韓国生まれの彼女はメニューを廃止し、10品によるコースを提供、斬新で実験的な味の新世界をお楽しみいただけます。
Währinger Straße 461090 Vienna
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営業時間
- 月 - 金, 12:00 - 15:00
- 水 - 金, 18:00 - 23:00
ムラツ&ゾーン
住宅街にたたずむミシュラン2つ星のレストラン。ムラツ親子のモダンで画期的な料理を楽しむことができます。カジュアルでありながらもエレガントな雰囲気の漂う店内と美しいテラス席は、まさに芸術的なロケーションです。
Wallensteinstraße 591200 Vienna
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営業時間
- 月 - 金, 19:00 - 00:00
高級タイ料理 パタラ
高級タイ料理 パタラ 伝統とモダンが調和する高級タイ料理レストラン。他に類を見ない贅沢な雰囲気の中で本格的なタイ料理をご賞味ください。
Petersplatz 11010 Vienna
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営業時間
- 月 - 土, 12:00 - 15:00
- 月 - 土, 17:30 - 23:00
- 祝祭日 - 日, 17:30 - 22:00
プラーメル & ザ・ヴォルフ(狼)
格式張らないバイスル風の店内で、最高級レストランの味が提供されます。モダンでラディカルなウィーン料理は、ミシュランの星をひとつ獲得しています。くつろいだ雰囲気の中で、ウィーン料理への新鮮なアプローチが可能です。
Pramergasse 211090 Vienna
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営業時間
- 水 - 土, 18:00 - 00:00
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Different opening hours during summer - see website.
四季 Japanese Fine Dining - Brasserie - Bar
ヨーロッパの洗練されたモダンなスタイルで創作的な日本料理を供するレストラン「四季」、新装開店。建築設計BEHF社。
Krugerstraße 31010 Vienna
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営業時間
- 火 - 木, 18:00 - 00:00
- 金 - 土, 12:00 - 00:00
シルヴィオ・ニコル (Silvio Nickol) グルメ・レストラン、コーブルク宮殿
コーブルク宮殿にある高級レストランは、内装も料理も特別クラスです。シェフのシルヴィオ・ニコルは、味の芸術を最高度に磨き上げています。このことは、ミシュランガイドの星2つ、ゴーミヨーのコック帽5つが証明しています。世界的に知られるワインケラーは、2014年と2017年に「世界最高のワインリスト」に選出されています。
Coburgbastei 41010 Vienna
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営業時間
- 火 - 土, 19:00 - 21:30
シュタイラーエック・イム・シュタットパーク
ウィーンのグルメレストラン最高峰:ミシェラン2星、ゴーミヨー5帽子。「世界のベストレストラン50」13位。ウィーン周辺産の食材を使ったハインツ・ライトバウアーによるモダンなオーストリア料理をお楽しみください。
Am Heumarkt 2a1030 Vienna
ティアン (TIAN)
ハイクラスのベジタリアンレストラン。コック長パウル・イヴィチによるクリエーションはグルメの殿堂、4つのコック帽とミシェラン1星に輝いています。
Himmelpfortgasse 231010 Vienna
トゥヤ
贅沢なインテリアの中で、最高レベルの南仏料理が供されます。レストラン・テュア店内には明るい地中海の雰囲気が広がっています。
Jasomirgottstraße 3a1010 Vienna
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営業時間
- 月, 11:30 - 02:00
- 火, 11:30 - 02:00
- 水, 11:30 - 02:00
- 木, 11:30 - 03:00
- 金, 11:30 - 03:00
- 土, 11:30 - 03:00
レストラン・ドゥッハート
この小さなレストランで、一流シェフがつねに腕を振るっています。いまはフランス料理のメニュが人気を呼んでいます。ワインの取り揃えも豊富です。
Sonnenfelsgasse 171010 Vienna
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営業時間
- 月, 18:00 - 23:00
- 火 - 金, 12:00 - 14:00 , 18:00 - 23:00