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シルヴィオ・ニコル (Silvio Nickol) グルメ・レストラン、コーブルク宮殿

コック帽付きレストラン

Coburgbastei 4, 1010 Wien
+43 1 518 181 30
reservierung@palais-coburg.com
http://www.palais-coburg.com/

コーブルク宮殿にある高級レストランは、内装も料理も特別クラスです。シェフのシルヴィオ・ニコルは、味の芸術を最高度に磨き上げています。このことは、ミシュランガイドの星2つ、ゴーミヨーのコック帽5つが証明しています。世界的に知られるワインケラーは、2014年と2017年に「世界最高のワインリスト」に選出されています。