Kaffeebecher

Vienna Coffee Festival

Die neue Kaffee-Szene präsentiert sich im Jänner beim Vienna Coffee Festival in der Ottakringer Brauerei. Von Rohkaffee-Spezialitäten zum Verkosten über die verschiedenen Verfahren zur Kaffeeröstung bis hin zu Maschinen, Mühlen und Zubehör zeigen Produzenten und Händler aus Europa die Vielfalt an Kaffeespezialitäten. Profi-Baristi bereiten Espresso, Filterkaffee oder Cold Brew mit verschiedenensten Methoden zu und beeindrucken mit kreativer Milchschaum-Dekoration. Besucher können sich über Siebträger, Vollautomaten, Aeropress oder Pour-Over-Methoden informieren.

Auch die heimischen Mikroröstereien sind am Vienna Coffee Festival vertreten. Neben bewusstem und nachhaltigem Kaffeegenuss findet auch die moderne Interpretation des Kaffees mit Spirituosen ihren Platz. Die Wiener Barcommunity mixt originelle Cocktail-Kreationen mit Kaffee. Weiters gibt es Frühstück und Brunch für die ganze Familie - mit ausgewählter Kulinarik passend zu den Kaffeespezialitäten.

Workshops und Partys

In Vorführungen, Workshops und Vorträgen geben die Spezialisten ihr Wissen über Kaffee an das Publikum weiter. Die besten Baristi kämpfen auf den Showbühnen um fünf Staatsmeistertitel. Und natürlich bietet das Vienna Coffee Festival auch gleich Gelegenheit, alles für den Kaffeegenuss zuhause zu kaufen – von der besonderen Kaffeeröstung über vielfältige Accessoires bis hin zur Kaffeemaschine.

Am 12. und 13. Jänner wird ab 20 Uhr bei Live-Musik gefeiert und getanzt, u. a. mit DJ, Remixer und Produzent Lorenzo al Dino von Royal Plastic Music Group mit seinen Live-Musikern. Das Lichtkunstkollektiv Lichttapete sorgt für eine einzigartige Atmosphäre.

Vienna Coffee Festival

12.-14.1.2018
Fr 14-20, Sa 10-20, So 10-18 Uhr
www.viennacoffeefestival.cc
Eintritt: 10 € Vorverkauf, 12 € Tageskassa
Freier Eintritt für Kinder bis 16 Jahre

Vienna Coffee Festival, Tasting
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