2026 steht Wien ganz im Zeichen der Kulinarik. Wir feiern die gastronomische Identität und die Küche Wiens. Denn Wien ist einfach zum Anbeißen.
Die Wiener Küche, ihre Orte und die Menschen dahinter
Die Wiener Küche ist einmalig, authentisch und die einzige Küche der Welt, die nach einer Stadt benannt ist.
"Wiener Küche hat immer etwas Vertrautes und das ist die große Kunst. Wien hat Charakter, Wien hat einen Geruch."
Tim Mälzer, Hamburger Starkoch
"Die Wiener Küche ist eine der schwierigsten und aufwendigsten Küchen zum Kochen."
Lukas Mraz, Wiener Sternekoch "Mraz & Sohn"
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"Wiener Küche hat immer etwas Vertrautes und das ist die große Kunst. Wien hat Charakter, Wien hat einen Geruch."
Tim Mälzer, Hamburger Starkoch
"Die Wiener Küche ist eine der schwierigsten und aufwendigsten Küchen zum Kochen."
Lukas Mraz, Wiener Sternekoch "Mraz & Sohn"
Videoserie: Hungry for More
Authentisch. Verrückt. Witzig. Wie unser Host Sternekoch Lukas Mraz. Wir begleiten ihn auf seiner kulinarischen Reise durch Wien.
Überzeugt davon, dass das Blut der Wiener:innen aufgrund der Wiener Küche besonders köstlich sei.
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Alternativtext
Video über Vampire in Wien
Vienna Bites: Ein Kurzfilm
Ein Vampirclan streift durch das nächtliche Wien
Überzeugt davon, dass das Blut der Wiener:innen aufgrund der Wiener Küche besonders köstlich sei.
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Video über Vampire in Wien
Die produzierende Stadt
Wien ist Österreichs Gurkenhauptstadt! Aber noch viel mehr. Die Lebensmittel-Produktion in Wien reicht von Wiener Wein bis zu Pilzen.
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