Essen ist schön, erst recht in der Kunst. Unter dem Motto A Bite of Art zeigt das Kunsthistorische Museum Wien, dass Kunst und Kulinarik seit jeher Hand in Hand gehen. Das KHM an der Wiener Ringstraße, eines der bedeutendsten Kunstmuseen der Welt, nimmt seine Besucher:innen 2026 mit auf eine genüssliche Reise. Und zwar in Form mehrerer spezieller Angebote, die das Museum im Rahmen von Vienna Bites anbietet. 

Ein Themenpfad in der Gemäldegalerie zeichnet ab Ostern 2026 anhand von ausgewählten Gemälden - von Guiseppe Arcimboldo, Pieter Bruegel d. Ä. und vielen weiteren - sowie anderer kostbarer Kunstobjekte (wie die weltberühmte Saliera von Benvenuto Cellini) die lange Tradition der künstlerischen Darstellung von Essen und Trinken nach. Denn die Kulinarik war immer schon universales Thema in der Kunst. Das Mahl war über Jahrhunderte hinweg Ausdruck von sozialem Status, Macht und Reichtum. Ein soziales Event und inszeniertes Ereignis, dessen Darstellung sich viele Meister:innen der Kunstgeschichte angenommen haben. Anlässe wie Hochzeiten, Geburten und Todesfälle wurden von Speis und Trank begleitet und in der Kunst festgehalten. Die Darstellung von Lebensmitteln gilt aber auch als Symbol für die Vergänglichkeit des Lebens.

Die ausgewählten Kunstwerke sind in vielen Fällen auch selbst appetitlich. Sie zeigen die Zutaten für erlesene Speisen und schön gedeckte Tische mit köstlichen Gerichten. So appetitlich, dass die Betrachter:innen sie am liebsten kosten möchten. Ein Booklet liefert ab Ostern begleitende Informationen.

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Kunstvoll genießen in der Kuppelhalle

Neben dem Themenpfad bietet das Kunsthistorische Museum 2026 Kunst & Kulinarik Packages an. Beginnend mit Jänner 2026 wird jeweils einmal im Monat eine Themenführung rund um das Thema Kulinarik in der Kunst und ein Frühstück oder Fine Dining im wunderschönen Café in der Kuppelhalle des Museums zum Kombipreis organisiert.

Das Sonntagsfrühstück findet zwischen Jänner und März bzw. September und November statt. Jeden vierten Sonntag im Monat gibt es vor dem Frühstück eine thematische Führung zum Thema Tafelfreuden und Kulinarik. Das Fine-Dining-Dinnerangebot wird zwischen April und Juni am ersten Donnerstag des Monats bis 22 Uhr angeboten. Das Museum kann man individuell oder im Rahmen von kulinarischen Führungen erkunden.

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