Nudelgerichte & Gemüsespeisen - wien.info

Auch Nudelgerichte gibt es in der Wiener Küche. So sind zum Beispiel die Wiener Schinkenfleckerl ein wahrer Genuss. Verschiedenste Gemüsearten liefern ebenfalls herzhafte Gerichte.

Nudelgerichte & Gemüsespeisen

Schinkenfleckerln

Überbackene Schinkenfleckerl

Schinkenfleckerl sind nicht nur Thema eines bekannten Wienerliedes aus den ...

Krautfleckerl

Krautfleckerl

Diese Wiener Spezialität stammt ursprünglich - wie so vieles in der Wiener ...

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

Ursprünglich war es Christoph Kolumbus, der die Paprika aus Südamerika nach ...

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

Die Zubereitung der Zwiebel ist meistens mit Tränen verbunden. Bei ...

Eiernockerln

Eiernockerl

Serviert wird diese Wiener Köstlichkeit gerne mit Salat. Lust bekommen? Wir ...

Spargel im Schinken-Morgenmantel

Weißer Spargel im Schinken-Morgenmantel

In der Wiener Küche genießt man Spargel meistens mit Sauce Hollandaise oder ...

Böhmisches Schwammerlgulasch

Böhmisches Schwammerl-Gulasch

Eine Suppe ist immer dabei, wenn es in Wien ums Gustieren und Wohlfühlen ...

Mohnnudeln

Mohnnudeln

Haben Sie schon mal süße Gnocchi gekostet? Nein? Dann sollten Sie unbedingt ...

Schinkenfleckerln

Überbackene Schinkenfleckerl

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Gefüllte Paprika

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Eiernockerl

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Spargel im Schinken-Morgenmantel

Weißer Spargel im Schinken-Morgenmantel

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Böhmisches Schwammerlgulasch

Böhmisches Schwammerl-Gulasch

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Menschen beim Kochen

Koch- und Backkurse

Die Wiener Küche ist mit den Ingredienzien der k.u.k. Monarchie abgeschmeckt und mit den berühmten Wiener Mehlspeisen versüßt. Am besten lernt man die ...

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