Comensales disfrutando de un escalope a la vienesa en un Heuriger

Cocina Vienesa

Viena es la única ciudad del mundo que da nombre a un estilo de comida autónomo, la Cocina Vienesa. Debido a la influencia de países muy diferentes, la cocina vienesa es muy variada y sugestiva.

Restaurantes

Los clásicos de la cocina vienesa

Los mesones y restaurantes vieneses son lugares para el encuentro y el intercambio. En ellos se traban amistadas, se hace política, se ríe, se flirtea y, ...

Escalope a la vienesa

Cocinar como un vienés

Además de conocer otras culturas, una de las mejores cosas que tiene viajar ...
Grupos de personas en un beisl, la típica taberna vienesa

Los "beisl" de Viena

Los "beisl" son las típicas tabernas vienesas. De arraigada tradición, ...

El renacimiento de la casquería

La casquería ha sido siempre uno de los elementos esenciales de la cocina ...
Un pastel de chocolate Sachertorte es recubierto por su característico glaseado de chocolate

Dulces de los hoteles de Viena

La tradición de los cafés vieneses es inseparable de los hoteles de Viena. ...
Escalope a la vienesa

Cocinar como un vienés

Además de conocer otras culturas, una de las mejores cosas que tiene viajar ...
Grupos de personas en un beisl, la típica taberna vienesa

Los "beisl" de Viena

Los "beisl" son las típicas tabernas vienesas. De arraigada tradición, ...

El renacimiento de la casquería

La casquería ha sido siempre uno de los elementos esenciales de la cocina ...
Un pastel de chocolate Sachertorte es recubierto por su característico glaseado de chocolate

Dulces de los hoteles de Viena

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Restaurantes

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Escalope a la vienesa

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Los "beisl" son las típicas tabernas vienesas. De arraigada tradición, ...

El renacimiento de la casquería

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Un pastel de chocolate Sachertorte es recubierto por su característico glaseado de chocolate

Dulces de los hoteles de Viena

La tradición de los cafés vieneses es inseparable de los hoteles de Viena. ...

Vino vienés y vino joven

Viena es la única metrópolis del mundo que cultiva explotaciones vitícolas dentro de las fronteras de la ciudad. La vinicultura tiene una larga tradición en ...

Café-restaurante en el Museo de Historia del Arte

Cenar en un museo

Primero una visita al museo y después una excelente comida: El placer ...
Café-Restaurant Residenz, Apfelstrudelshow (cómo preparar el strudel de manzana) Schönbrunn, cocinera con masa de strudel

Demostración del Apfelstrudel

En la cocina abierta del café Residenz del Palacio de Schönbrunn, maestros y ...
Gente en un puesto de embutidos

El país de los embutidos en Viena

Nuevos descubrimientos, acompañados por una vasta variedad y la mayor ...
Canapés en el Trześniewski, barra

Canapés vieneses con toque especial

Los indeciblemente deliciosos canapés de Trześniewski son una institución ...
Pasajeros en una calesa en Viena

Delicias vienesas en calesa

El Riding Dinner consiste en ver la ciudad en un tour turístico en calesa, ...
Tarta Apfelstrudel

Helado del año: Apfelstrudel

Dulces clásicos con otra cara: Apfelstrudel, Sachertorte o Punschkrapfen ...

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