Faschingskrapfen
Portionen: 16
Zutaten:
- 500 g Mehl, glatt
- 60 g Kristallzucker
- 35 g Germ, zerbröselt
- 120 g Butter, handwarm
- 8 g Vanillezucker
- 10 g Salz
- Zitronenschale
- 5 ml Rum
- 5 Stk Eidotter
- 1 Stk Ei
- 125 ml Milch, warm
- 500 ml Öl zum Herausbacken
- 150 g Marillenmarmelade zum Füllen
Tipp:
Edelsüße Weine
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Videoanleitung zur Zubereitung von Faschingskrapfen
