Taza de café

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Vienna Coffee Festival

¿Dónde podría tener lugar el "mejor evento de café del mundo" si no es en Viena? En una ciudad donde la cultura del café se vive de forma tan intensa como en Viena, hace ya tiempo que todo está asociado al consumo de café, en torno al cual, por supuesto, también se ha ido generando una escena cool. Gente de toda Europa puede venir a convencerse de ello durante el Vienna Coffee Festival. El programa trata de informar, probar y degustar. Productores y comerciantes venidos de toda Europa acudirán para hacer probar a los asistentes especialidades de café verde y otras muchas variedades, así como para mostrarles las máquinas, los molinos, los accesorios y los procesos del tueste y la torrefacción del café.

Camareros profesionales prepararán espresso, café de filtro o café frío con los métodos más variados. La creativa decoración de espuma de leche ayuda a despertar el interés. Los visitantes podrán informarse sobre soportes de filtros, máquinas totalmente automáticas, aeropress o métodos de vertido.

Las mejores tostadurías austriacas también estarán representadas en el Vienna Coffee Festival. Además de un disfrute consciente y sostenible del café, también hay lugar para una interpretación moderna del café con bebidas espirituosas. El viernes 9 se podrán degustar cócteles originales hechos con café bajo la luz de los focos. Por supuesto, tampoco faltarán una gastronomía y un acompañamiento musical a la altura, e incluso música en vivo el sábado.

Talleres y compras

Con la organización de degustaciones, talleres y conferencias, los especialistas transmiten al público su conocimiento sobre el café. Los mejores baristas austriacos competirán entre sí ante el público.Y, por supuesto, el Vienna Coffee Festival dará también la oportunidad de comprar todos los artículos para el disfrute del café en casa, desde tuestes especiales de café, hasta variados accesorios y cafeteras.

Vienna Coffee Festival

9-11/09/2022
Vi. & sá. de 10:00 – 20:00, do. 10:00 – 18:00 h
www.viennacoffeefestival.cc
Entradas: 16 € anticipada y 20 € en taquilla
Entrada gratuita para niños menores de 12 años

Recinto Marx

Karl-Farkas-Gasse 19
1030 Vienna

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