Le jardin du Volksgarten Pavillon fait partie des adresses estivales les plus chaleureuses de la ville. Du mardi au dimanche, de délicieux burgers, poulets jerk, poissons et compositions originales de légumes sont préparés au barbecue fumoir dans le jardin – cette année, toutes les recettes sont d'inspiration jamaïcaine (mar-sam 12h-21h, dim 12h-18h). Les meilleurs DJ de la ville assureront l'animation musicale.

Le restaurant « Zur Alten Kaisermühle » est réputé pour ses spécialités de grillades l'été et pour sa situation très romantique juste au bord du Vieux Danube. Les travers de porc marinés sont la spécialité de la maison. Différentes spécialités à base de poisson et de viande ainsi que du surf and turf sont préparés au barbecue au charbon de bois.

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Le Restaurant Kaiserwalzer possède également un barbecue fumoir dans son jardin idyllique du 6^e arrondissement. Par beau temps, les grillades sont au programme du vendredi au dimanche dès 17.30 h. Travers de porc, steaks et légumes grillés y sont préparés au barbecue fumoir. Jeter un œil à l’intérieur de l’établissement en partie classé monument historique en vaut également la peine.

L'Allee, dans l'allée principale du Prater, sert du barbecue à la viennoise. L'établissement possède le plus grand barbecue fumoir d'Autriche (7 mètres de long) qui a la forme d'une locomotive. La maison excelle dans la préparation des travers de porc, de pulled pork et de tafelspitz fumé viennois. Le barbecue au charbon de bois sert en outre à préparer des steaks, des poissons et de la volaille.

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