ナッシュマルクトは日の出から日没までオープン。果物や野菜などあらゆる食材、世界各国の食品や料理が供され、訪れる人々も国際色豊かです。120以上の店舗やスタンドの中には、トレンディなレストランやスナックが急増中。さらに、新しい マルクト・ホール と、新たに整備された公園、いわゆる ナッシュパーク が、訪れる人を迎えます。マルクト・ホールでは、13軒の屋台が魚からチョコレートまで、地域の名産を披露します。その中心には、モダンな市場料理を楽しめるマルクト・バー「ブルータル・アム・マルクト」もあります。マルクト・ホールの緑化された屋上は一般に開放されています。ナッシュマルクト一帯では 無料Wi-Fi を利用することができます。

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ナッシュマルクトのグルメガイド

ドーアンとナッシュマルクト・デリは、モダンなナッシュマルクトのパイオニアでした。その成功によって、ヤング層がナッシュマルクトに注目するようになったのです。ここでは、週末にDJも登場します。以降多くの店舗が、最新の建築によって人気の高いホットスポットとなっています。

テワ・ナッシュマルクトはバイオ料理を専門としています。イスラエル・オリエンタル料理のネニでは、シャクシュカ（野菜と卵の料理）やタッブーレ（オリエント風パセリのサラダ）などがハイライト。オリエント＆オクシデントでは、トルコの家庭料理を味わいましょう。魚料理のお好きな方はウマールへお出かけください。多くの人々が、魚料理ではウィーン随一と評価しています。フィッシュフィアテル、ノーチラスもお薦めの海鮮料理レストランです。レストラン・イリス ではギリシャ料理を楽しむことができ、素晴らしいピザは アル・バチオ がおススメです。

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ウルバネクはデリカテッセンやチーズだけでなく、伝統的なウィーン風のワインバーとしてもその名を知られています。自慢のデリカテッセンをぜひご賞味ください。ウィーンの名物料理が楽しめるツア・アイゼルネン・ツァイトは、一度行ってみる価値があります。

ナッシュマルクトの周辺にもさらに多くのレストランがあります。ドレックスラー では、あらゆるバリエーションの朝食をほとんど一日中楽しむことができます。ナッシュマルクトのゾフェール(Sopherl)はかつてナッシュマルクトの伝説的レストランでしたが、現代的なウィーン料理を提供する新しいスタイルで再オープンしました。色鮮やかなテキスタイルアートが壁を彩る、視覚的にも印象的なレストランマーケット（Market)では、アジアの海岸地方の洗練された料理を、朝食から深夜の軽食まで楽しめます。 

毎週土曜日にはナッシュマルクトに多くの人々が集まります。これは隣接するエリアで伝統的な蚤の市が開催されるからです。夏の日々には、ナッシュマルクトのカフェテラスに座り、料理や飲み物を味わいながら、活気溢れる市場の様子を眺めましょう。

© WienTourismus/Julius Hirtzberger

カールス広場とケッテンブリュッケンガッセの間