Sur le Naschmarkt, un large public des plus variés achète du lever à la tombée du soleil des fruits, légumes et diverses spécialités de tous les pays. Parmi les quelques 120 stands du marché on trouve de plus en plus d'établissements branchés qui proposent même le WIFI gratuit.

© WienTourismus/Peter Rigaud

L'art culinaire sur le Naschmarkt de Vienne

Le Do-An et Naschmarkt Deli furent les pionniers de la gastronomie. Ils ont réussi à rendre le Naschmarkt attractif pour un public jeune et urbain. Le week end, ce sont les DJs qui assurent ici le divertissement. Depuis, de nombreuses anciennes étales de marché sont devenues des points de rencontre très appréciés grâce à une architecture moderne.

Le Tewa sur le Naschmarkt propose une cuisine biologique, le Neni sert des spécialités israélo-orientales allant du Shakshuka (oeufs avec des légumes) au Taboulleh (salade libanaise), tandis qu'à l'Orient & Occident les femmes des propriétaires cuisinent des spécialités traditionnelles turques. Les amateurs de poisson trouveront leur bonheur chez Umar. Nombre sont ceux qui considèrent l'établissement comme le meilleur restaurant de poisson de Vienne. D'autres restaurants de poisson à recommander sont également le Fischviertel et le Nautilus. Le Restaurant Iris sert de la cuisine grecque.

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L'Urbanek est à la fois une épicerie fine, une fromagerie et un légendaire bar à vin. On ne peut pas faire plus viennois. Ne ratez les delicatessen sous aucun prétexte ! Le Kilgers am Naschmarkt est un autre bar à vin et épicerie gourmet, la petite cuisine sert des plats délicieux. Pour de la cuisine viennoise typique, direction le Eiserne Zeit, le restaurant est une expérience à part entière.

Vous trouverez également de nombreux autres établissements dans les environs du Naschmarkt. Au Drechsler, l’accent est mis sur le petit-déjeuner, servi presque toute la journée et sous toutes ses formes. Le Market est un établissement qui ne dort jamais. Le restaurant à l'apparence impressionnante aux murs drapés d'œuvres d'art textiles, propose une cuisine raffinée originaire des régions côtières d'Asie, du petit déjeuner jusqu'à l'en-cas tard dans la nuit. Le ChinaBar an der Wien et sa cuisine épicée du Sichuan valent également le détour.

Une animation intense règne sur le Naschmarkt, principalement le samedi, également à cause du marché aux puces hebdomadaire. Même si l'on ne souhaite rien acheter, l'animation vaut vraiment le coup d'oeil. L'été, s'assoir dehors sur le Naschmarkt, pour boire un verre, manger et observer l'animation commerçante est particulièrement agréable.

© WienTourismus/Julius Hirtzberger

entre Karlsplatz et Kettenbrückengasse
U4: Station Kettenbrückengasse
U1, U2, U4: Station Karlsplatz