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グルメ・レストラン

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Aend

レストラン
レストラン

トップレベルのコックであるファビアン・ギュンツェルの高級レストランは、料理の真髄を把握し、皿の上でも大げさな装飾をしません。ミシェランガイド1つ星の評価を得ています。

Mollardgasse 76
1060 Vienna
  • 営業時間

    • 月 - 金, 12:00 - 14:00
    • 月 - 金, 19:00 - 21:30
    • Restaurant closes at 3 pm and 12 am

アマドール

レストラン
レストラン

ドイツのスターコック、フアン・アマドールがウィーンで、ワイナリーオーナーのフリッツ・ヴィーニンガーと共同経営する高級ワインレストラン。数多くの地元産物にスポットを当てたアマドールのクリエイティブ料理は、オーストリアで初めてミシェランガイド3つ星の評価を得ています。

Grinzingerstraße 86
1190 Vienna
  • 営業時間

    • Restaurant 水 - 土, 12:00 - 00:00
    • Kitchen 水 - 土, 12:00 - 13:30
    • Kitchen 水 - 土, 19:00 - 21:30

レストラン・エドヴァード イム・パレーハンセン・ケンピングスキー

レストラン
レストラン

地元産品、季節の食材を活かして、コック長が生み出す最高レベルの料理は、ミシュランのコック帽ひとつを獲得しています。

Schottenring 24
1010 Vienna
  • 営業時間

    • 火 - 土, 12:00 - 14:00
    • 火 - 土, 18:00 - 22:00

ファビオス

レストラン
レストラン

イタリア料理を中心とする国際的雰囲気の高級レストラン。サービスにも定評があり、多くの著名人が利用しています。

Tuchlauben 6
1010 Vienna

コンスタンティン・フィリポ

コンスタンティン・フィリポ
コンスタンティン・フィリポ

自らの名を冠したウィーン旧市街のレストランで、天才コックが、個性豊かでモダンな高級料理を創作しています。内装は意識的に装飾を抑えたものです。ミシュランガイドでも2つの星で飾られています。

Dominikanerbastei 17
1010 Vienna
  • 営業時間

    • 月 - 金, 12:00 - 15:00
    • 月 - 金, 18:30 - 00:00

ヘルツィク

レストラン
レストラン

有名コック、セレン・ヘルツィクのレストランでは、夜のファイン・ディナーダイニングと、対照的なシンプルなランチメニューの融合、幅広い味のミックスをお楽しみください。都心から離れた地域のレストランとしては稀な存在です。

Schanzstraße 14
1150 Vienna
  • 営業時間

    • 火 - 金, 11:30 - 14:00
    • 火 - 土, 18:30 - 00:00

キム Restaurant - Shop

料理中の著名コック、ソーイ・キム
料理中の著名コック、ソーイ・キム

ソーイ・キムは、オーストリアの高級レストランを代表する数少ない女性のひとりです。彼女のレストランには最大限10人の席しかありません。韓国生まれの彼女はメニューを廃止し、10品によるコースを提供、斬新で実験的な味の新世界をお楽しみいただけます。

Währinger Straße 46
1090 Vienna
  • 営業時間

    • 月 - 金, 12:00 - 15:00
    • 水 - 金, 18:00 - 23:00

ムラツ&ゾーン

ムラツ・ファミリーがモダンな創作料理を提供するレストランは、ごく普通の市街地にあります。ミシュラン・ガイドで星2つを確保しているレストランは総合芸術であり、美しいゲストガーデンもあります。

Wallensteinstraße 59
1200 Vienna

高級タイ料理 パタラ

Patara
Patara

高級タイ料理 パタラ 伝統とモダンが調和する高級タイ料理レストラン。他に類を見ない贅沢な雰囲気の中で本格的なタイ料理をご賞味ください。

Petersplatz 1
1010 Vienna
  • 営業時間

    • 月 - 土, 12:00 - 15:00
    • 月 - 土, 17:30 - 23:00
    • 祝祭日, 17:30 - 22:00

プラーメル & ザ・ヴォルフ(狼)

レストラン
レストラン

格式張らないバイスル風の店内で、最高級レストランの味が提供されます。モダンでラディカルなウィーン料理は、ミシュランの星をひとつ獲得しています。くつろいだ雰囲気の中で、ウィーン料理への新鮮なアプローチが可能です。

Pramergasse 21
1090 Vienna
  • 営業時間

    • 水 - 土, 18:00 - 00:00
    • Different opening hours during summer - see website.

レストラン・シューベルト

レストラン
レストラン

コック長のサーシャ・ホフマンはセンセーショナルな味の芸術を提供するばかりでなく、それに相応しい陶芸品を自ら制作しています。レストラン・シューベルトは新鮮な驚きに満ちています。コック長は新鮮な野菜から印象的な名品を創造します。伝統的なウィーン料理も、ここではラディカルにモダンです。人気の高いガーデンもあります。

Schreyvogelgasse 4
1010 Vienna
  • 営業時間

    • 月 - 金, 11:30 - 14:00
    • 月 - 金, 18:00 - 22:00

四季 Japanese Fine Dining - Brasserie - Bar

レストラン
レストラン

ヨーロッパの洗練されたモダンなスタイルで創作的な日本料理を供するレストラン「四季」、新装開店。建築設計BEHF社。ミシュランの星ひとつで飾られています。

Krugerstraße 3
1010 Vienna
  • 営業時間

    • Fine Dining Gourmet Restaurant 火 - 土, 12:00 - 15:00
    • Fine Dining Gourmet Restaurant 火 - 土, 18:00 - 00:00
    • Brasserie 火 - 土, 12:00 - 00:00
    • Bar 火 - 土, 15:00 - 00:00

シルヴィオ・ニコル・グルメ・レストラン、コーブルク宮殿

コーブルク宮殿にある高級レストランは、内装も料理も特別クラスです。シェフのシルヴィオ・ニコルは、味の芸術を最高度に磨き上げています。このことは、ミシュランガイドの星2つ、ゴーミヨーのコック帽5つが証明しています。世界的に知られるワインケラーは、2014年と2017年に「世界最高のワインリスト」に選出されています。

Coburgbastei 4
1010 Vienna

シュタイラーエック・イム・シュタットパーク

レストラン・シュタイラーエック
レストラン・シュタイラーエック

ウィーンのグルメレストラン最高峰:ミシェラン2星、ゴーミヨー5帽子。「世界のベストレストラン50」17位。ウィーン周辺産の食材を使ったハインツ・ライトバウアーによるモダンなオーストリア料理をお楽しみください。

Am Heumarkt 2a
1030 Vienna
  • 営業時間

    • 月 - 金, 11:30 - 14:30
    • 月 - 金, 18:30 - 00:00
  • バリアフリー

    • メインエントランス
      • 段差なし (Doppelschwingtüre 220 cm 広い)
    • エレベーターあり
      • ドア 90 cm 広い
    • その他
      • 盲導犬同伴可
      • バリアフリーの入口付き障害者用トイレあり

ティアン

レストラン
レストラン

ハイクラスのベジタリアンレストラン。コック長パウル・イヴィチによるクリエーションはグルメの殿堂、4つのコック帽とミシェラン1星に輝いています。

Himmelpfortgasse 23
1010 Vienna
  • 営業時間

    • 火 - 水, 17:45 - 21:00
    • 木 - 土, 12:00 - 14:00
    • 木 - 土, 17:45 - 21:00
    • 21:00 - Last Order

  • バリアフリー

    • メインエントランス
      • 2 階段 (Automatische Schiebetüre )
    • その他
      • バリアフリーの入口付き障害者用トイレあり

トゥヤ

レストラン
レストラン

贅沢なインテリアの中で、最高レベルの南仏料理が供されます。レストラン・テュア店内には明るい地中海の雰囲気が広がっています。

Jasomirgottstraße 3a
1010 Vienna
  • 営業時間

    • 月, 11:30 - 02:00
    • 火, 11:30 - 02:00
    • 水, 11:30 - 02:00
    • 木, 11:30 - 03:00
    • 金, 11:30 - 03:00
    • 土, 11:30 - 03:00

ワルター・バウアー

こじんまりとしたレストランでは常に名コックたちが料理をしています。いまはフランス料理のメニュが人気を呼んでいます。ワインの取り揃えも豊富です。ミシェランガイドの星受賞。

Sonnenfelsgasse 17
1010 Vienna
  • 営業時間

    • 月 - 金, 18:00 - 23:00
    • 火 - 金, 11:30 - 15:00
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