Choć tradycyjną gospodę przejął duży monachijski browar, jest ona niezmiennie wizytówką kuchni wiedeńskiej. W zarządzanej przez lokalnych pracowników restauracji podaje się oprócz kulinarnych klasyków też dania pieczone – od wątróbek po głowiznę cielęcą. Gośćmi byli tutaj Franz Schubert i Johann Nestroy.