Obwohl das Traditionsgasthaus von einer Münchner Großbrauerei übernommen wurde, ist es ein Aushängeschild für die Wiener Küche. Unter lokaler Führung gibt es neben den kulinarischen Klassikern auch viel Gebackenes – von der Leber bis zum Kalbskopf. Schon Franz Schubert und Johann Nestroy waren hier einst zu Gast.