Jesteś tutaj:

Wnętrze sklepu
© Lunzers Maß-Greißlerei/Markus

Smakołyki kuchni biologicznej w Wiedniu

Sieć ekologicznych supermarketów denn's oferuje o wiele więcej niż tylko żywność: Można tu kupić ekologiczne warzywa, środki czystości, świeże mięso i pastę do zębów. W Basic Bio można wybierać spośród 12.000 artykułów w jakości Bio. Liczne z nich są z Austrii. Dla osób cierpiących na alergie lub nietolerancje na konkretne artykuły spożywcze sklep oferuje ponad 500 produktów bez glutenu i laktozy. Jeśli chcesz kupić żywność ekologiczną bez odpadów opakowaniowych, właściwym miejscem są delikatesy Lunzers Maß-Greißlerei, gdzie m.in. mąka, płatki zbożowe, olej i przyprawy są napełniane w żądanej ilości do przyniesionych pojemników. Ci którzy nie tylko lubią robić zakupy w sposób ekologiczny, ale także lubią zjeść ekologiczne i wegańskie jedzenie, w Wiedniu jest spory wybór takich przysmaków: wiedeńskie bio-restauracje, bio-piekarnie i restauracje wegańskie zapraszają do rozkoszowania się pysznym jedzeniem.

Orzeźwiające pyszności oferują lodziarnie Eis-Greissler. Aktualnie Eis-Greissler należy do ulubionych lodziarni w Wiedniu. Do produkcji tutejszych 20 rodzajów lodów używa się wyłącznie biomleka i biośmietany własnej produkcji.

Uwaga fani zakupów na jarmarku: w każdy piątek i każdą sobotę w sercu Wiednia odbywa się jarmark produktów ekologicznych Biobauernmarkt Freyung, gdzie zakupić można od ryby eko po biologiczne wino - wszystko, czego dusza zapragnie. Również na targu Kutschkermarkt w każdą sobotę odbywa się targ, na którym oferta koncentruje się na produktach ekologicznych z okolic Wiednia. W każdy piątek i sobotę na targu Naschmarkt dostać można ryby z ekologicznych hodowli, chowane w odpowiedni sposób kury starych ras, wyrabiane tradycyjnymi metodami górskie sery z małych serowarni, szynki i kiełbasy wytwarzane ręcznie, stare angielskie odmiany róż i wiele więcej. Natomiast nieodzowną częścią placu Karmelitermarkt w 2. dzielnicy stał się już sobotni targ z produktami rolno-spożywczymi, na którym oferowane są głównie rzadkie warzywa, zioła lub mięso. Ale to nie wszystkie punkty zakupów, jakie są w Wiedniu.

Czy wiesz, że 27% gruntów rolnych w Wiedniu jest wykorzystywanych pod uprawy ekologiczne?

Na terenie Winnicy Wieninger rosną winorośle uprawiane zgodnie z zasadami upraw ekologicznych i przetwarzane przy spełnieniu wysokich wymagań jakościowych. Hajszan Neumann stawia na biodynamiczną gospodarkę rolną. To oznacza pełną rezygnację ze sztucznych nawozów i środków ochrony roślin na rzecz naturalnych środków jak np. ekstraktów z herbaty. Producent win, Rainer Christ, prowadzi ekologiczną winnicę Petershof na wzgórzu Bisamberg. Ten pionier lokalnej produkcji ekologicznego wina przejął gospodarstwo w 2014 r. i prowadzi je obecnie pod nazwą „Petershof by Weingut Christ“. A może by tak wybrać się na wędrówkę po Wiener Weingebergen?

Winnica Zahel jest również zarządzana zgodnie z wytycznymi biodynamiki i jest obecnie jedyną winiarnią w Wiedniu, która jest w 100% certyfikowana zgodnie z rygorystycznymi wytycznymi stowarzyszenia Demeter. Weingut Cobenzl również przestawia się na produkcję wina opartą całkowicie na procesach biologicznych. Warto także wybrać się do tradycyjnej winiarni, serwującej wino własnego wyrobu Bio-Weinbaus Obermann.

denn's Biomarkt Taborstraße

Taborstraße 10
1020 Wien

denn's Biomarkt Landstraße

Landstraßer Hauptstraße 37
1030 Wien

denn's Biomarkt Wiedner Hauptstraße

Wiedner Hauptstraße 71
1040 Wien

denn's Biomarkt Supermarket ze zdrową żywnością

Kaiserstraße 57-59
1070 Vienna

Basic Bio

Schönbrunner Straße 222–228
1120 Vienna

Maran Vegan

Stumpergasse 57
1060 Wien

Lunzers Maß-Greißlerei

Heinestraße 35
1020 Wien

Grocery Store (Der Greissler)

Albertgasse 19
1080 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • Pn, 09:30 - 20:30
    • Wt, 09:30 - 20:30
    • Śro, 09:30 - 20:30
    • Czw, 09:30 - 20:30
    • Pt, 09:30 - 20:30
    • Sob, 08:00 - 18:00

Grocery store (Der Greissler)

Margaretenstraße 44
1040 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • Pn, 09:30 - 20:30
    • Wt, 09:30 - 20:30
    • Śro, 09:30 - 20:30
    • Czw, 09:30 - 20:30
    • Pt, 09:30 - 20:30
    • Sob, 08:00 - 18:00

Lieber ohne Packagingfree supermarket

Otto-Bauer-Gasse 10
1060 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • Pn, 09:00 - 19:00
    • Wt, 09:00 - 19:00
    • Śro, 09:00 - 19:00
    • Czw, 09:00 - 19:00
    • Pt, 09:00 - 19:00

Eis-Greissler

Mariahilfer Straße 33
1060 Vienna

Jarmark produktów ekologicznych Biobauernmarkt Freyung

Freyung
1010 Vienna

Kutschkermarkt

Kutschkergasse
1180 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • Market Pn - Pt, 06:00 - 19:30
    • Market Sob, 06:00 - 17:00
    • Farmer's Market Sob, 07:00 - 14:00

Naschmarkt

Wienzeile
1060 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • Pn, 06:00 - 21:00
    • Wt, 06:00 - 21:00
    • Śro, 06:00 - 21:00
    • Czw, 06:00 - 21:00
    • Pt, 06:00 - 21:00
    • Sob, 06:00 - 18:00
    • Food stands: Mo-Sa 6-23

Karmelitenmarkt

Krummbaumgasse / Leopoldsgasse / Haidgasse
1020 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • Pn - Pt, 06:00 - 21:00
    • Sob, 06:00 - 17:00
    • Food stands Pn - Sob, 06:00 - 23:00

Winnica Weingut Wieninger

Stammersdorfer Straße 31
1210 Vienna

Winiarnia Christ

Amtsstraße 10-14
1210 Vienna
  • Uwagi

    • WienWein

      Wyróżnienie dla najlepszej, wiedeńskiej gospody typu Heuriger o sprawdzonej jakości

  • Godziny otwarcia

    • Styczeń
    • Marzec
    • Maj
    • Lipiec
    • Wrzesień
    • Listopad
    • codziennie, 15:00 - 00:00

Ekowinnica z oberżą Zahel

Maurer Hauptplatz 9
1230 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • At the opening times of 4.00 pm to midnight. For open days see website.

Winiarnia Cobenzl

Am Cobenzl 96
1190 Vienna

Ekologiczna uprawa winorośli Obermann

Cobenzlgasse 102
1190 Vienna
  • Uwagi

    • Wyróżnienie dla najlepszej, wiedeńskiej gospody typu Heuriger o sprawdzonej jakości

  • Godziny otwarcia

    • Śro, 16:00 - 23:00
    • Czw, 16:00 - 23:00
    • Pt, 16:00 - 23:00
    • Sob, 15:00 - 23:00
    • Nd, 13:00 - 23:00
    • See website for open days.

Oceń artykuł
Oceń artykuł

Informacja zwrotna do redakcji wien.info

Pola oznaczone * są obowiązkowe.

Tytuł *

Wyślij artykuł znajomemu

Pola oznaczone * są obowiązkowe.

Wprowadzone dane i adresy e-mail nie są zachowywane ani używane w innych celach.

Od 
Do *

Temat: Rekomendowane przez www.wien.info