Seit einigen Jahren wächst der Wiener Wein immer mehr über den traditionellen Heurigen hinaus und erobert die City. Es ist „in“, Wiener Wein zu trinken und immer mehr engagierte Wirte und Lokalbesitzer setzen auf den Wein aus ihrer Stadt. Dabei macht der Wiener Wein in jedem Fall gute Figur.

Der frische und aromatische Wiener Gemischte Satz, der „Junge Wiener“ sowie der leichte, würzige Grüne Veltliner und der kirschfruchtige Blaue Zweigelt fühlen sich in der Szenegastronomie und den Gärten der Sommerlokale am wohlsten. In der gehobenen Gastronomie setzt man mehr auf hochkarätige Lagenweine, reife Rieslinge und Weißburgunder aber auch Chardonnay, Sauvignon blanc, kräftige Grüne Veltliner und Rotweine wie den Pinot noir und den St. Laurent. Sie sind hervorragende und universell einsetzbare Speisenbegleiter, die viele Gerichte der Wiener Küche perfekt abrunden.

Vinotheken und Weinbars