Das Wiener Beisl „Zum Herkner“ war einst eine Legende. Nach der Übernahme durch Pichlmaier erstrahlt es in neuem Glanz und präsentiert sich jetzt als Vorstadtgasthaus wie aus dem Bilderbuch. Pichlmaiers zum Herkner zählt nun wieder zu den wichtigsten Adressen für Wiener Küche - mit einem modernen Einschlag und wo auch Innereien zeitgenössisch interpretiert werden.