La Lusthaus au Prater de Vienne était jadis un pavillon de chasse impérial, et à l'époque de l'empereur François Joseph, un lieu de rencontre à la mode, où l'empereur en personne aimait également faire une halte. De nos jours, la charmante auberge sert à ses clients une cuisine viennoise traditionnelle, une sélection de plats de saison et des vins viennois. Le jardin offre des places assises sous les châtaigniers et une vue sur l'allée principale du Prater. Le Hermes Café Restaurant Labstelle situé dans la Villa Hermès au Parc animalier de Lainz a également un passé impérial. La réserve naturelle servait jadis de territoire de chasse à l'empereur. La Villa Hermès était un cadeau de l'empereur François Joseph à son épouse Elisabeth, la légendaire Sisi. De nos jours, l'établissement utilise les herbes aromatiques du jardin appartenant au François pour sa cuisine régionale.

Une autre auberge tout aussi charmante se trouve au cœur même du Jardin zoologique de Schönbrunn. Le Café Restaurant Kaiserpavillon, qui servait à l’époque de l’empire de pavillon où l’on servait de somptueux petits déjeuners, propose aujourd’hui de la cuisine viennoise traditionnelle ainsi que des spécialités gastronomiques internationales. Le Gloriette Café dans le Schlosspark de Schönbrunn était autrefois la salle de petit-déjeuner de l’empereur François-Joseph I^er. Jouissant d’une magnifique vue sur le château de Schönbrunn situé en aval, la Gloriette fit office de salle à manger jusqu’à la fin de la monarchie. De nos jours, on peut y déguster des gâteaux accompagnés d’un café comme aux temps de l’empereur. Si vous souhaitez vous restaurez directement dans le château de Schönbrunn, vous en avez la possibilité au restaurant Joseph II. Nommé en l’honneur de Joseph II, fils de Marie-Thérèse, cet établissement vous propose des plats traditionnels viennois.

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