En 1614, l’empereur Matthias fit construire un pavillon de chasse dans ce qui était à l’époque un paysage alluvial presque intact. Un premier espace du jardin fut aménagé près de 50 ans plus tard, Joseph II l’ouvrit au public en 1775. L’entrée est aujourd’hui encore gratuite. Heureusement, car ce parc de 52 hectares situé dans le 2ème arrondissement fait partie intégrante du quotidien des Viennois Sur les vastes pelouses, on se détend, on pique-nique ou on fait du sport : vous pouvez y pratiquer diverses activités sportives, telles que le fitness, le yoga, le football ou encore le frisbee. Beaucoup de coureurs s’entraînent également sur le circuit d’environ 2,3 kilomètres de l’Augarten.

Les nombreuses allées ombragées, bordées de marronniers, ormes, tilleuls, frênes et érables, offrent en été une protection contre le soleil et se parent de magnifiques couleurs en automne. Les « Österreichische Bundesgärten » (services autrichiens d’entretien des jardins publics) prennent également soin des parterres de fleurs. La présence de deux édifices de défense et de protection, appelés tours de D.C.A., est plutôt insolite dans ce cadre idyllique. Ces vestiges de la Seconde Guerre mondiale pouvaient offrir refuge à près de 30 000 personnes.

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Le saviez-vous ? 
Le centre géographique de Vienne se situe ici, dans la partie du parc nommée Augartenspitz, (pointe de l’Augarten), aux coordonnées 48.220282,16.3800575

Impossible de s’ennuyer

Peu d’autres parcs viennois offrent autant de possibilités. C’est là que la célèbre Manufacture de Porcelaine Augarten a élu domicile, avec son musée, le musée de la porcelaine. Les célèbres Petits Chanteurs et Petites Chanteuses de Vienne y ont également une salle de concert moderne, en plus de leur siège principal, de l’internat et de l’école situés dans le Palais baroque Augarten : le MuTh accueille des événements de tous genres : musique classique, avant-garde, jazz ou encore danse. À l’occasion du Filmarchiv Austria, un cinéma en plein air y ouvre ses portes en été. Les enfants s’amusent sur quatre aires de jeux et une piscine de plein air familiale. Et – contrairement à la plupart des parcs du centre-ville – les chiens sont également les bienvenus : tenus en laisse et uniquement sur les allées, ou en liberté dans deux petites zones réservées.

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Pause gourmande à l’Augarten

La terrasse du restaurant Sperling offre une vue imprenable sur les allées géométriques du parc. Une ambiance chaleureuse et conviviale règne à l’intérieur. Des plats et boissons contemporains vous sont servis, inspirés de la cuisine autrichienne avec une touche internationale. Une carte spécialement pour le petit-déjeuner ainsi que des plats végétariens et végans sont également proposés.
La brasserie ombragée vaut elle aussi le détour. L’entrée est dissimulée entre les murs du côté sud, des spécialités régionales et de saison accompagnées de vin viennois et de café vous attendent sous un toit de feuillage. Les salles accueillant les clients se trouvent même dans un ancien bunker.

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