L’azienda a conduzione familiare Jarosinski & Vaugoin è una delle più antiche argenterie ancora esistenti al mondo che produce oggetti in argento battuto a mano. In un laboratorio storico del 7° vengono realizzati a mano raffinati oggetti in argento, che vengono consegnati persino alla famiglia reale nel Kensington Palace di Londra, ma anche alle più remote case reali dell’Arabia e della Malesia. La manifattura d’argento è specializzata in posate da tavola e cultura gastronomica, dal barocco al design contemporaneo. L’ampio assortimento di posate in argento comprende 200 diversi modelli. Il padrone di casa Jean-Paul Vaugoin ama raccontare storie su questi oggetti e su altri pezzi di posateria particolarmente insoliti. Infatti, esiste una posata per quasi ogni esigenza: dal cucchiaio da pompelmo alla forchetta per ostriche, fino al supporto d’argento per cosce di pollo. Se volete sapere come apparecchiare una tavola in modo impeccabile, Jean-Paul Vaugoin è un esperto anche in questo. E viene spesso consultato proprio per questo.

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Jarosinski & Vaugoin produce anche progetti moderni di designer come Thomas Feichtner o Sebastian Menschhorn. Jean-Paul Vaugoin va particolarmente fiero di una replica in argento della famosa Saliera di Benvenuto Cellini (l’originale è in oro). La replica fu realizzata nel 1969 come dono ufficiale per la visita di Stato della Regina Elisabetta II a Vienna.