La empresa familiar Jarosinski & Vaugoin es una de las orfebrerías más antiguas del mundo que aún produce piezas de plata martilladas a mano. En su histórico taller del distrito 7 se elaboran a mano objetos de plata de gran calidad, que incluso se entregan a la familia real en el Palacio de Kensington de Londres, así como a casas reales de países tan lejanos como Arabia y Malasia. Esta platería está especializada en cubertería y cultura de mesa, ofreciendo desde diseños de estilo barroco hasta diseños contemporáneos. La amplia gama de cubertería de plata incluye 200 modelos diferentes. A Jean-Paul Vaugoin, el propietario, le gusta hablar sobre los modelos y especialmente sobre las piezas más singulares de la cubertería, y es que hay un cubierto específico prácticamente para todo: desde la cuchara para pomelo y el tenedor de ostras hasta el soporte para muslos de pollo, también de plata. Jean-Paul Vaugoin también es un experto en cómo poner la mesa a la perfección. Al fin y al cabo, muchos clientes le consultan al respecto.

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En Jarosinski & Vaugoin también se producen diseños modernos de creadores como Thomas Feichtner o Sebastian Menschhorn. Jean-Paul Vaugoin se siente especialmente orgulloso de una réplica del famoso salero de Benvenuto Cellini, realizado en plata (el original es de oro). La réplica fue elaborada en 1969 como obsequio para la visita de Estado de la reina Isabel II a Viena.