Senderismo al estilo vienés
Es finales de verano en Viena. Por fin es fin de semana, una mañana de sábado soleada; sin duda, un día perfecto para dormir hasta tarde y luego disfrutar de alguna actividad al aire libre. Qué exactamente, aún no lo hemos decidido. He quedado con mi amiga Teresa cerca de Schottenring. Como es costumbre en Viena, primero tomamos un café y hablamos sobre lo que podemos hacer. Tiene que ser algo relajado para poder desconectar, y al aire libre, claro, porque el otoño ya está a la vuelta de la esquina. ¡Ah! Y tiene que ser naturalmente fácil de llegar al destino en transporte público. Repasamos todas las opciones: hoy ni museo, ni mercado, ni compras ni nada parecido nos convencen. ¡Hasta que de repente caemos en la cuenta! Cuando vemos pasar el tranvía 31, nos miramos y decimos al unísono: «¡Vayamos de excursión!» Seguro que muchos piensan: ¿Cómo? ¿De excursión? ¡Para eso se necesita equipamiento! ¿Y qué tiene que ver el tranvía con eso? Además, ya es mediodía. ¡No queda tiempo para una caminata! Claro que sí, en Viena eso no es ningún problema.
El camino es la meta
Es una suerte que para ir de excursión en Viena no se requiera mucho equipamiento ni demasiada preparación. Sin embargo, no está de más elegir de antemano una ruta adecuada para caminar, y un calzado cómodo tampoco viene mal. En lo que a nosotros respecta: nuestras zapatillas y nosotros estamos listas. La ruta de senderismo ya está decidida. El tranvía 31, el que nos ha dado la idea, nos lleva directamente desde Schottenring al distrito 21, al barrio de Stammersdorf, hacia el sendero urbano número 5. El trayecto dura 38 minutos.
En Viena y sus alrededores hay doce senderos urbanos oficiales, cada uno con una longitud promedio de diez kilómetros. En total, hay 14 rutas para elegir, y cada una tiene su encanto. Pasan por zonas urbanas pero siempre cerca de la naturaleza, atraviesan el Wienerwald, viñedos y montañas. En realidad, para los vieneses y las vienesas, el ejercicio físico es solo un bonito efecto secundario, pero no la principal razón para salir de excursión. ¡Al menos ese es nuestro caso! Queremos disfrutar del camino. Pasear un poco, charlar un rato, parar en un Heuriger, así de bonita puede ser la vida. Por puro pragmatismo hemos optado por el sendero urbano número 5. Y ya hemos llegado: suena el aviso en el tranvía: «Stammersdorf. Hemos llegado a nuestro destino. Por favor, bajen del tranvía. Adiós».
La calma antes del Sturm
Así de rápido puede ir: de la ciudad directamente al campo. En Stammersdorf se respira un ambiente de pueblo. Sin embargo, sigue siendo parte de Viena, más precisamente del distrito de Floridsdorf. La señalización del sendero urbano nos ayuda a no perder el rumbo y nos guía en dirección a los viñedos. La Kellergasse y la Krottenhofgasse de Stammersdorf son las callejuelas de bodegas más antiguas de Viena y algo que no muchos turistas conocen. De hecho, incluso muchos vieneses no conocen ni los Heuriger ni el sendero urbano que hay aquí. En los alrededores hay mucho por descubrir. Quienes quieran caminar deberían planificar en realidad más tiempo que las tres o cuatro horas que se sugieren. Hoy hace un día maravilloso y todo el mundo ha salido; por eso, nos cruzamos con familias con niños, personas mayores en grupos haciendo Nordic Walking y también gente joven. Caminamos a paso moderado por la ruta y disfrutamos de las vistas sobre toda la ciudad rodeadas de este paisaje ondulado.
Una y otra vez, el perfil de Viena aparece entre los viñedos y nos permite divisar la UNO-City, la DC-Tower y la Torre del Danubio, pero también las torres de los Gasómetros y la planta incineradora de residuos Spittelau, diseñada por Friedensreich Hundertwasser. Al pasar por la taberna Magdalenenhof, vemos en la explanada el punto de sellado, donde los senderistas pueden obtener la confirmación escrita de que han recorrido el sendero urbano de principio a fin. La tarjeta de sellos se puede imprimir fácilmente en casa. Totalmente analógico, y aun así, una idea genial. Decidimos que también nos haremos con una tarjeta de sellos antes de la próxima caminata.
Nos ruge el estómago y estamos deseando hacer una parada para comer. En septiembre y octubre, no podemos perdernos una delicia muy especial: ¡el Sturm! Es una bebida alcohólica ligeramente fermentada, hecha de uvas rojas o blancas, es decir, el paso previo al vino. Acompañado de una contundente tabla de embutidos y quesos, el día de senderismo en Viena es simplemente perfecto.
Beber Sturm forma parte del senderismo otoñal entre viñedos, igual que el agua con gas en el clásico G’spritzter. El Sturm se bebe de forma especial,
- ya que no puedes brindar chocando las copas.
- No se dice Prost, sino Mahlzeit,
- y no se puede beber demasiado rápido.
Poco antes del anochecer, emprendemos el camino de regreso. Nos quedan una o dos horas de paseo y nos sumergimos de nuevo en la naturaleza: los murciélagos empiezan a despertarse y nos sobrevuelan la cabeza. En realidad esperábamos ver algún suslik, pero estos tímidos parientes de las marmotas solo se dejan ver con mucha suerte. Además, en otoño se preparan para hibernar. El tiempo ha pasado volando y ya estamos otra vez en la parada del tranvía 31, listas para volver al centro. Cruzamos el Danubio y vamos directas a casa. En Viena, realmente todo es posible.
No te lo pierdas: el Día del Senderismo del Vino de Viena es el punto de encuentro por excelencia para los amantes de las caminatas. Ir al Día del Senderismo del Vino
Texto: Karoline Gasienica-Bryjak
Dirección:
Stadtwanderweg 5: Bisamberg, estación final del tranvía 31
Stammersdorf, 1210 Viena
