Les meilleurs éco-hôtels de Vienne
100 % vert
- Gilbert
Avec sa façade verdoyante et ses nombreuses plantes, l'hôtel Gilbert fait depuis 2021 partie intégrante du décor du 7e arrondissement, au 9 Breite Gasse. La façade végétalisée est censée contribuer à l'isolation phonique, à l'assainissement de l'air et au refroidissement naturel de l'immeuble, tout en offrant un nouveau foyer aux abeilles et aux oiseaux.
L'hôtel Gilbert a reçu le prix de Meilleur hébergement durable d'Europe centrale lors du concours de tourisme durable des « GrINN Awards 2022 ».
- Zeitgeist Vienna
Les atouts du Zeitgeist Vienna près de la Gare principale de Vienne ne manquent pas, son côté durable n'en est qu'un parmi d'autres. Les chambres sont d'ailleurs conçues différemment en fonction de la durée du séjour. Des matériaux résistants de grande qualité et des douches à effet pluie économes en eau font partie de l'équipement standard. Le restaurant opte pour une cuisine locale et de saison pour ses plats végan comme ceux à base de viande. Comme cela ne suffit pas, on cherche constamment à élargir l'offre durable.
- The Wood
Situé sur la Mariahilfer Gürtel, l'hôtel écologique The Wood est unique : tout en bois et vert d'un bout à l'autre. Les 1500 épicéas provenant de forêts gérées durablement qui ont servi à la construction de l'hôtel nous offrent un paradis boisé au milieu de la ville. Durable et efficace : chaque arbre a été utilisé à 100 %. On veille évidemment au reboisement : un à deux jeunes arbres sont plantés pour chaque arbre utilisé, le volume de bois équivalent à celui utilisé pour la construction de cet hôtel repousse en huit minutes dans les forêts autrichiennes.
Le bois est un super matériau : il emmagasine du CO2 pendant tout son cycle de vie. Cette structure en bois amène un morceau de forêt en ville.
- Le boutique-hôtel Stadthalle
Le boutique-hôtel Stadthalle est exemplaire en matière de développement durable : c'est le premier hôtel urbain avec un bilan énergétique neutre dans toute l'Europe. La pompe à chaleur sur nappe phréatique ainsi que les installations photovoltaïques et solaires ont rendu cela possible. Elles produisent toute l'énergie dont l'hôtel a besoin. Cet hôtel au « cœur vert » (au sens propre comme au figuré puisqu'il possède une cour intérieure arborée) est une véritable oasis au beau milieu de la ville. Le boutique-hôtel Stadthalle a recouvert sa façade de vigne vierge et transformé son toit en un immense champ de lavande. Pour le plus grand bonheur des abeilles qui font de Vienne une véritable cité des abeilles.
Autres éco-points : la pomme de douche économe, les luminaires LED et la suppression des mini-bars dans les chambres contribuent à diminuer la consommation énergétique.
- Umwelthotel Gallitzinberg
L'Umwelthotel Gallitzinberg se situe à la périphérie ouest de Vienne. Un peu à l'écart, mais sans être isolé puisque le centre-ville n'est qu'à 25 minutes. Cet emplacement jouit en outre d'une vue imprenable sur Vienne. L'endroit parfait pour des randonnées, des footings ou une excursion dans la Wienerwald. Des vélos sont également disponibles directement auprès de l'hôtel pour parcourir les plus beaux circuits à vélo.
Le vaste jardin de l'hôtel incite à la pause et la détente. Il dispose aussi d'une petite aire de jeux pour les plus jeunes. Laissez-vous tenter par un copieux petit-déjeuner de produits locaux et biologiques. La minimisation des déchets et la gestion respectueuse des ressources sont ici de la plus haute importance.
Développement durable en centre-ville
- Hôtel magdas
À l'automne 2022, le magdas hotel déménagera du deuxième au troisième arrondissement. La philosophie de cet « hôtel social » reste la même, l'équipe est composée de personnes aux vécus uniques arrivant des quatre coins du monde. L'entreprise attache une importance particulière à l'apprentissage : les professionnels expérimentés de l'hôtellerie forment un nouveau personnel sans distinction d'origine, de religion, de langue ou de couleur de peau. Les réfugié·es peuvent donc y trouver un emploi dans une période difficile de leur vie.
Social, durable, recyclage et upcyclage sont les mots d'ordre de l'établissement. De vieux meubles s'y refont une beauté ou trouvent une nouvelle utilité ; le comptoir de la réception est ainsi devenu le nouveau bar. Le parking de l'ancien presbytère est devenu une petite oasis de verdure où les clients peuvent savourer leur petit-déjeuner. Le restaurant magdas s'intègre par ailleurs dans l'hôtel et contente tous les appétits avec ses plats de saison, bio et issus du commerce équitable, ainsi qu'une offre végétarienne étoffée.
- Hôtel Henriette
Le boutique-hôtel durable Henriette est situé sur la Praterstrasse, en plein cœur de la ville. Idéal pour les touristes avec ou sans enfants qui préfèrent se déplacer à pied ou en vélo dans Vienne puisque le centre-ville et le Prater ne sont qu'à quelques minutes. Cet hôtel écolo vit à l'heure du développement durable : délicieux petit-déjeuner maison avec des produits bio issus du commerce équitable, fournisseurs durables, nettoyage des chambres sans produits chimiques et chauffage/clim neutre en CO₂.
- The Harmonie Vienna
Dans le 9e arrondissement, The Harmonie Vienna mise aussi sur le plaisir éco-responsable. Et ce, dès le petit-déjeuner et son abondance de produits bio de la région. L'éco-offre comprend en outre des plats végétariens ainsi que des alternatives végan et adaptées aux personnes allergiques. L'hôtel prend particulièrement soin de ces dernières avec des chambres dédiées aux personnes allergiques, des plantes en hydroculture, la suppression des moquettes, ou encore des cosmétiques hypoallergéniques et sans parfum.
L'intérieur ultra design séduit autant que l'offre durable. Les éléments de design uniques de l'artiste péruvien Luis Casanova sont éparpillés dans l'hôtel. Comme on pouvait s'y attendre pour une ville au flair artistique, Vienne compte plusieurs hôtels design à l'atmosphère étonnante.
- Hôtel Wilhelmshof
L'hôtel Wilhelmshof s'efforce de réduire son empreinte environnementale au minimum. La production d'eau chaude et la réfrigération affichent une consommation de CO₂ neutre, fonctionnent sans combustibles fossiles et à l'aide d'une pompe à chaleur sur nappe phréatique. Cela permet d'économiser quasiment 80 % d'énergie par rapport aux systèmes conventionnels de chauffage et de refroidissement. Cet effort a été récompensé du Prix de gestion écologique 2021 pour les meilleures mesures en faveur de la protection environnementale et climatique par le ministère autrichien de l'Environnement.
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