Chi ama l’architettura spettacolare deve salire sul tetto dell’Hotel Motto nella Mariahilfer Straße. Qui, sotto un’imponente cupola in vetro, troneggia il locale panoramico Chez Bernard. Il ristorante-bar si trova sul tetto di un’edificio storico risalente al 1870 circa. Non solo il ristorante, ma tutto l’hotel si ispira al tema “Vienna incontra Parigi”. Il ristorante ha ricevuto il nome di Bernd Schlacher, proprietario e anfitrione.

© Oliver Jiszda

L’atmosfera speciale è creata dagli accoglienti posti a sedere, tanti toni del verde e una cupola imponente sopra il bar, dove rigogliose piante in vaso pendono dal soffitto. Il menú è ispirato alla cucina francese, ma vi trovano posto anche ricette austriache moderne. La priorità è data alla preparazione sul momento e ai prodotti biologici. Un locale adatto sia per la colazione sia per un cocktail a tarda notte. Il bar è molto frequentato, tutta Vienna si riunisce chiaramente qui. Ora la città ha un nuovo locale alla moda e, nei mesi estivi, un bar panoramico sensazionale.

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