Ikea: Prima mondiale al Westbahnhof 

70 alberi giganteschi che crescono in enormi e pesantissimi vasi, una vista fantastica su Vienna e tutto questo senza bisogno di consumare niente. Subito di fianco alla Stazione ferroviaria ovest, il Westbahnhof, ad agosto 2021 è stato inaugurato uno dei più particolari punti d’incontro sui tetti di Vienna. Il mobilificio svedese Ikea ha qui realizzato il cosidetto “hus”, un’innovativa sede cittadina con facciata verde di piante e che ospita anche un Hotel, il JO&JOE. Ma la cosa particolare è la terrazza sul tetto dell’edificio, che è accessibile al pubblico senza bisogno di avvalersi dell’offerta gastronomica. Eppure sarebbe un peccato non testare: sulla terrazza panoramica gli ospiti troveranno drink, cocktail e street food di JOE&JOE.

mariatrink: volutamente casual 

Atmosfere contemporanee, moderno design e tantissima musica: il locale rooftop musicale di Vienna ha aperto da metà agosto 2021 sul tetto del nuovo hotel Jaz in the City nel sesto distretto, Mariahilf. Dopo Amsterdam e Stoccarda, Jaz in the City Vienna è la terza filiale della catena di hotel tedesca che punta al cuore degli appassionati di musica. La lobby dell’hotel è ispirata a un negozio di dischi, e anche il rooftop bar mariatrink, che offre un panorama a 360 gradi su Vienna, è tutto nel segno della musica. Nel menu, innovativi cocktail e specialità a base di ingredienti regionali, da gustare dalle particolarmente confortevoli sedute in velluto.

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Chez Bernard Restaurant et Bar: sostenibile e bellissimo 

Chi ama un’architettura spettacolare deve salire sul tetto dell’Hotel Motto in Mariahilfer Straße - un boutique hotel che coniuga l’atmosfera parigina degli anni ‘20 con la moderna gioia di vivere di Vienna e il comfort scandinavo. Ed è così anche il locale sul tetto Chez Bernard Restaurant et Bar: Inondato di luce, rigoglioso di verde e suddiviso su due piani, il Chez Bernard Restaurant et Bar troneggia sotto una grande cupola in vetro. Nel menù, moderna cucina austriaca con influenze francesi e nordafricane. La priorità viene data alla freschezza e ai prodotti bio. Anche per quanto riguarda le bevande l’Hotel Motto punta sull’inconsueto: il caffè “Alt Wien”, “Vecchia Vienna”, è una tostatura speciale per l’hotel. Inoltre il proprietario Bernd Schlacher, che ha ottenuto diverse certificazioni per la sua filosofia di sostenibilità, fa produrre con il pane vecchio del fornaio interno Motto Brot una birra della casa chiamata Brewdi.

Kindred Spirits Rooftop Bar: drink con vista sul Prater 

O piuttosto una vista grandiosa vicinissimo al Prater di Vienna? L’Hotel Zoku Vienna, aperto nel giugno del 2021, è un hotel boutique che offre un’innovativa formula situata fra casa e lavoro. Si tratta di un ibrido di home office, pensato in particolare per persone che viaggiano molto per lavoro. Così è anche l’atmosfera in alto sul tetto, dove si trovano il Living Kitchen Rooftop Restaurant e il Kindred Spirits Rooftop Bar. Un luogo adatto sia a un pranzo casual che a un drink dopo il lavoro. La terrazza sul tetto offre un panorama a 360 gradi su Vienna, e la sera le attrazioni del parco dei divertimenti del Wurstelprater creano un mare di luci colorate e un’atmosfera sognante. Per quanto riguarda cocktail, birre e vini il Kindred Spirits Rooftop Bar punta principalmente su bevande di provenienza austriaca.

NENI am Prater: una panoramica di cucina internazionale 

Anche il nuovo NENI am Prater vanta una bellissima vista sulla città e sul Prater. L’imprenditrice e multigastronoma Haya Molcho e i suoi figli gestiscono il ristorante rooftop con una grande terrazza sul tetto dell’hotel/hostel Superbude. A Vienna la famiglia Molcho gestisce due ristoranti che puntano sulla cucina internazionale orientale: NENI al mercato ortofrutticolo Naschmarkt e Tel Aviv Beach lungo il Canale del Danubio. La stessa scelta gastronomica viene applicata anche al nuovo NENI am Prater, dove gli ospiti prendono posto lungo una cucina a vista, il cuore del ristorante. Lo chef de cuisine Andy Barotanyi e Haya Molcho hanno ideato insieme la formula gastronomica, e qui si cucina a fuoco aperto. Nel panificio della casa si preparano tutti i giorni pane a lievitazione naturale e focaccia.