Hietzing

Hietzing liegt als 13. Wiener Gemeindebezirk im Südwesten der Stadt und grenzt unmittelbar an den Wienerwald. Der Bezirk ist historisch eng mit der Habsburgermonarchie verbunden: Die Nähe zu Schloss Schönbrunn machte ihn ab dem 18. Jahrhundert zu einem bevorzugten Wohnort von Adel, Großbürgertum und Künstlerschaft. Diese Geschichte ist im Stadtbild bis heute ablesbar – in einer dichten Abfolge von Biedermeier-Villen, Jugendstilbauten und großbürgerlichen Wohnhäusern. Knapp drei Viertel Hietzings ist Grünland, ein Großteil davon wiederum Waldfläche. Hietzing ist damit nicht nur architekturgeschichtlich, sondern auch stadtökologisch ein Sonderfall.

Hietzing ist kein Szeneviertel im herkömmlichen Sinn. Es gibt keine verdichteten Gastro- oder Shoppingmeilen, keine Galerien-Cluster, kein urbanes Nachtleben. Was den Bezirk auszeichnet, ist die ungewöhnliche Dichte an historischen Lagen in unmittelbarer Nachbarschaft: Welterbestätte, Naturschutzgebiet, Architektur der Moderne und kaiserliche Jagdgründe. Dazu kommt ein ausgeprägt ruhiger, fast vorstädtischer Charakter, der mit der direkten U-Bahn-Anbindung an die Innenstadt (mit der U4 ist man vom Karlsplatz in elf Minuten hier) kontrastiert. 

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Imperiales Wien: Schloss Schönbrunn und Tiergarten 

Das dominante Wahrzeichen des Bezirks Hietzing ist Schloss Schönbrunn, die ehemalige Sommerresidenz der Habsburger. Der barocke Gebäudekomplex mit seinen 1.441 Räumen entstand unter Maria Theresia im 18. Jahrhundert und wurde wie auch Schlosspark und der Tiergarten in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen. Im Gebäude sind auch das Kindermuseum Schloss Schönbrunn sowie das preisgekrönte Marionettentheater Schloss Schönbrunn verortet. Ein Weihnachts- und ein Ostermarkt füllen den großen Ehrenhof mit Leben. 

Der weitläufige Park – mit Gloriette, Neptunbrunnen und Palmenhaus – ist frei zugänglich. Das Palmenhaus beherbergt auf 2.500 Quadratmetern über 4.500 Pflanzenarten aus aller Welt, während die Kaiserliche Wagenburg Kutschen und exquisite Kleidungsstücke der Habsburger präsentiert. Jedes Jahr im Juni spielen die Wiener Philharmoniker im Schlosspark ihr Sommernachtskonzert Schönbrunn. 

Unmittelbar zum Schlosskomplex gehört der Tiergarten Schönbrunn. Er wurde 1752 als kaiserliche Menagerie gegründet und gilt damit als ältester Zoo der Welt, der bis heute in Betrieb ist. Heute beherbergt er über 700 Tierarten auf einer Fläche von 17 Hektar. 

Architektur der Wiener Moderne 

Hietzing ist ein zentraler Schauplatz der Wiener Architekturmoderne des frühen 20. Jahrhunderts. Hervor sticht die Villa Beer in der Wenzgasse 12, ein heute zugängliches Wohnhaus für den Industriellen Julius Beer aus 1930. Josef Frank, später weltberühmt als Chefdesigner von Svenskt Tenn in Schweden, entwarf die Villa, heute ein Schlüsselwerk der Zweiten Wiener Moderne.

© Hertha Hurnaus

Unweit der Villa Beer gibt es weitere besondere Gebäude der frühen Moderne zu bewundern. Etwa das Haus Scheu in der Larochegasse 3 – ein wichtiges Werk von Adolf Loos aus den frühen 1910ern, das als das erste Terrassenhaus Mitteleuropas gilt. Von außen ein wahrer Blickfang (Eintritt nicht möglich). Ebenso das Haus Rufer in der Schließmanngasse 11, das 1922 von Adolf Loos geplant wurde: ein Paradebeispiel für die Umsetzung von Adolf Loos’ Konzept des “Raumplanes” mit ineinander verschachtelten Räumen mit unterschiedlichen Deckenhöhen. 

Jugendstil-Privatbahnhof des Kaisers

Unbedingt einen Besuch wert ist der Otto Wagner Hofpavillon an der Hietzinger Hauptstraße, erbaut 1899 als kaiserlicher Privatbahnhof für Franz Joseph I. an der damaligen Stadtbahn. Dieses frühe Hauptwerk des Wiener Jugendstils besticht im Inneren durch einen mahagonigetäfelten Warteraum mit Originalausstattung. Das große Gemälde von Carl Moll, einem Lieblingsmaler des Kaisers, zeigt Wien mit dem Stadtbahnnetz aus der Vogelschau. Der Kaiser nutzte seinen exklusiven Pavillon übrigens nur zwei Mal für eine Fahrt mit der Stadtbahn. Besichtigung möglich!

Klimt-Villa

Hietzing war auch Wirkungsstätte eines der bedeutendsten Maler der Wiener Moderne: Gustav Klimt mietete 1911 ein ebenerdiges Gartenhaus in der heutigen Feldmühlgasse 11, das er bis zu seinem Tod im Februar 1918 als Atelier nutzte. Hier entstanden einige seiner Hauptwerke der Spätphase. Nach Klimts Tod wurde das Gartenhaus zu einer neobarocken Villa umgebaut. Heute wird in der Klimt-Villa die Rekonstruktion des früheren Ateliers gezeigt sowie die Dauerausstellung „Klimt Lost“. Nachgezüchtete Damaszener-Rosen aus dem ursprünglichen Klimt-Garten blühen auf dem 6.500 Quadratmeter großen Gartengelände, von Mai bis September sitzt man wunderschön im Gartencafé.

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Kulinarik: Zwischen Tafelspitz und Kaffeehauskultur 

Die klassische Wiener Küche mit bürgerlichem Anspruch prägt das Gastronomieangebot in Hietzing. Der Plachutta Hietzing an der Auhofstraße ist eine der bekanntesten Adressen für Tafelspitz in Wien – jenes Stück Rindfleisch aus der Hüfte, das in gesalzenem Wasser mit Wurzelgemüse gegart wird und als eines der Wahrzeichen der Wiener Küche gilt.

Von Plachutta wird auch das Mario in der Lainzer Straße betrieben. Es versprüht urbanes Flair mitten im Grünen mitsamt großzügiger Terrasse. Die Schwerpunkte liegen auf Pasta und Grillgerichten. 

Für Kaffeehaustradition steht das Café Dommayer, heute betrieben von der Kurkonditorei Oberlaa Wien. Das Café ist für seine Mehlspeisküche bekannt, verfügt über einnehmendes Biedermeier-Interieur und einen Schanigarten mit historischem Ambiente. 

Übernachten in imperialem Ambiente 

Wer in Hietzing übernachtet, kann das in einem Rahmen tun, der dem Bezirk historisch angemessen ist. Das Austria Trend Parkhotel Schönbrunn steht buchstäblich auf historischem Boden: Hier befand sich bis 1908 Dommayers Casino, ein Vergnügungsbetrieb, in dem Johann Strauss Vater und Sohn aufspielten. Das Gebäude, das 1907/08 auf dem Areal des Casinos errichtet wurde, diente ursprünglich als kaiserliches Gästehaus. Heute erinnert ein Bronzerelief über dem Hoteleingang an das Casino Dommayer. 

Direkt angrenzend und im Erdgeschoss mit dem Parkhotel verbunden befindet sich das Austria Trend Hotel Maximilian, benannt nach Kaiser Maximilian I. von Mexiko – sein Denkmal steht gegenüber dem Hotel am Hietzinger Platz. 

Treffpunkt Altgasse

Bei der Altgasse handelt es sich, wie ihr Name andeutet, um die älteste Gasse des Bezirks. Die ersten Häuser wurden 1428 errichtet, als das Gebiet noch von Viehweiden, Äckern und Weingärten geprägt war. Heute ist die Gasse eine verkehrsberuhigte und begrünte Begegnungszone. Zwei Lokale ziehen stadtweites Publikum an: Die Waldemar Tagesbar besticht durch industrielles Interieur mit grauen Wänden, Metallrohren, einer Discokugel, kombiniert mit einer großzügigen Fensterfront. Ihr Gastronomiekonzept ist urban geprägt, die Speisekarte reicht von internationalem Frühstück über Shakshuka und Bowls bis zu Roasted Sandwiches.  

Das Nook auf Altgasse 12 ist ein kleines Spezialitätenkaffeehaus inklusive Greißlerei. Es setzt auf Specialty Coffee, vegetarische und weitgehend vegane Küche sowie hausgemachte Kuchen und Snacks. 

Shoppingtipp: Super. 

Wem der Sinn nach Shopping in Hietzing steht: Ein Tipp ist die Multibrand-Boutique Super. Sie führt Designermode, Lifestyle-Produkte und ein hauseigenes Label namens Studio Super. Das Super. bietet als eine der wenigen Adressen in Hietzing explizit kuratierten, zeitgenössischen Einzelhandel.