Los mejores hoteles ecológicos de Viena

En materia de sostenibilidad ecológica y social, los establecimientos hoteleros de Viena han puesto en práctica numerosas ideas innovadoras. He aquí una selección.

Verde de arriba a abajo

• Gilbert

El Gilbert, con su fachada verde, forma parte del paisaje urbano del moderno distrito 7. La vegetación exterior contribuye a reducir el ruido, a purificar el aire y a refrescar de forma natural la finca, manteniendo así la fachada hasta 20 °C más fresca. Además, también sirve de refugio para las abejas y las aves. En el interior, muchas plantas contribuyen a crear un buen ambiente. La comida sobrante del restaurante del hotel, &flora, se puede «salvar» a un precio reducido a través de la aplicación Too Good To Go.

El Hotel Gilbert fue distinguido como mejor alojamiento sostenible de Europa central durante la ceremonia de los GrINN Awards 2022.

• Zeitgeist Vienna

Hay muchas razones que hablan a favor del Zeitgeist Vienna junto a la estación central, y la sostenibilidad es, sin duda, una de las más importantes. Entre otras cosas, el hotel apuesta por materiales duraderos como la madera, duchas de efecto lluvia que ahorran agua, así como por productos regionales y de temporada en el restaurante. La instalación fotovoltaica propia también contribuye a que el 100 % de la electricidad sea de origen renovable. También ofrece la oportunidad de alquilar bicicletas de forma gratuita para recorrer la ciudad de forma sostenible. 

• The Wood

The Wood, en Mariahilfer Gürtel, es único: las paredes, los techos y el suelo son de madera maciza. Los 1500 abetos procedentes de bosques sostenibles son la base del material de construcción del hotel y pretenden llevar el ambiente del bosque a la ciudad. El aislamiento está hecho de paja. Por supuesto, el reabastecimiento está garantizado, ya que, a cambio del material de construcción, se han donado 1500 nuevos abetos para la reforestación del Wienerwald. A esto se suma el diseño modular inteligente, gracias al cual se construyó todo el hotel —un total de 50 habitaciones— en solo seis noches.

Con la Vienna City Card, podrá beneficiarse de una rebaja del 20 % en numerosos hoteles con certificado medioambiental durante su estancia en Viena.

A los hoteles

• Bio-Hotel Schani Wienblick

Al oeste de las afueras de Viena se encuentra el Bio-Hotel Schani Wienblick. Está alejado, pero no aislado, ya que se puede llegar al centro en tan solo 25 minutos. El hotel cuenta tanto con la etiqueta ecológica austriaca como con la europea. El bufé del desayuno se compone casi exclusivamente de productos ecológicos; además, se apuesta por el comercio justo en lo que respecta a las bebidas frías y calientes, así como a la ropa de cama y las toallas. Gracias a su ubicación, las vistas de Viena son de ensueño. Sin duda, es la ubicación perfecta para ir de senderismo, salir a correr o hacer una excursión por el Wienerwald. El propio hotel cuenta con bicicletas para poder explorar las rutas en bicicleta más bonitas. Un pequeño parque infantil lo convierte en un lugar ideal para las familias.

Sostenibilidad en el centro

• Hotel Sacher

Desde abril de 2024, el legendario Hotel Sacher de Viena está conectado a la red de refrigeración urbana de Wien Energie. Wien Energie aprovecha el calor residual procedente de la industria, de las plantas de cogeneración o de la incineración de residuos para generar refrigeración a distancia. En comparación con los sistemas de aire acondicionado convencionales, la refrigeración centralizada consume entre cuatro y diez veces menos energía primaria, ocupa poco espacio, es silenciosa y pasa desapercibida a simple vista: Esto la convierte en una solución de refrigeración inteligente. El Hotel Sacher cuenta ahora con una potencia frigorífica de 1,4 megavatios (lo que equivale a la potencia de unos 400 aparatos de aire acondicionado convencionales). De este modo, se ahorran 70 toneladas de CO₂ al año.

• Magdas Hotel

El Magdas Hotel, situado en el tercer distrito, se gestiona como una empresa social, algo que se nota al instante y que incluso se refleja en las cifras. Más del 60 % del equipo tenía dificultades para acceder al mercado laboral; ya son más de 100 las personas que han vivido la experiencia de huir de su país y que han iniciado aquí su carrera profesional, y en total se hablan más de 24 lenguas maternas diferentes.

Tampoco se descuida la sostenibilidad medioambiental: 18 sondas geotérmicas situadas a 140 metros de profundidad se encargan de refrigerar y calentar el edificio; los picos de consumo se cubren con electricidad ecológica o energía fotovoltaica. Los huéspedes que llegan en tren o incluso en bicicleta obtienen un descuento en su estancia. El mobiliario antiguo de la antigua residencia sacerdotal, una vez reparado, luce ahora con nuevo esplendor o se le ha dado un nuevo uso; por ejemplo, el nuevo bar está formado por la antigua recepción y el antiguo confesionario. En colaboración con la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias de la Vida de Viena, los aparcamientos se han convertido en un pequeño oasis ajardinado en el que los huéspedes pueden disfrutar de su desayuno. 

• Henriette Stadthotel

El Henriette Stadthotel está situado en la Praterstraße, en pleno corazón de la ciudad. Casi 170 medidas ecológicas y sociales se aplican en todas las áreas del hotel, lo cual ayuda a reducir la huella de carbono a 1,28 kg por noche, frente a la media del sector, que es de 10,77 kg. Un ejemplo es la economía circular. Muchas alfombras son antiguas redes de pesca procedentes de los océanos del mundo; algunas encimeras de los lavabos de los baños eran antes frigoríficos.

Además, este hotel de gestión familiar es el primero en contar con un balance del bien común y el sello ECOnGOOD para la economía del bien común, la cual se sustenta en cuatro grandes pilares de valores: la dignidad humana, la solidaridad y la justicia, la sostenibilidad ecológica, así como la transparencia y la participación en la toma de decisiones. El objetivo es una vida digna para todos los seres vivos y para el planeta, respaldada por un sistema económico orientado al bien común. Con esta ropa de cama de algodón 100 % ecológico y lino ecológico se duerme de maravilla.

• The Harmonie Vienna

En The Harmonie Vienna se presta especial atención a los huéspedes con alergias: con habitaciones especiales para personas alérgicas, plantas en hidrocultivo, ausencia de moquetas y productos de cuidado de la piel sin fragancias e hipoalergénicos. Se cumplen tanto los criterios del sello europeo para personas alérgicas como los de la etiqueta ecológica austriaca y europea. Quienes opten por reducir al mínimo la limpieza diaria de la habitación estarán colaborando con las jóvenes promesas de la danza del Ballet Estatal de Viena.

• Hotel Wilhelmshof

El suministro de agua caliente y la refrigeración del Hotel Wilhelmshof funcionan sin combustibles fósiles, gracias a una bomba de calor geotérmica y a la energía solar térmica. De este modo, se ha reducido el consumo energético en nada menos que un 75 %, y además se abastece también al edificio de viviendas contiguo. Como reconocimiento por este esfuerzo, el Ministerio de Medio Ambiente de Austria ha concedido el premio de gestión medioambiental de 2021 por la aplicación de las mejores medidas para la protección del medioambiente y el clima. Y también las abejas silvestres, las mariquitas y demás se sienten como en casa en los dos «hoteles para insectos» que se han instalado allí.

Hoteles sostenibles de Viena

Hotel Zeitgeist Vienna Hauptbahnhof