La confitería imperial y real Gerstner

Desde 1847 Gerstner representa el placer culinario más sublime. La confitería imperial y real Gerstner de la calle Kärntner Straße 51 es una de las mejores direcciones para paladares refinados y sibaritas. La tienda, digna de una visita, está en la planta baja y ofrece dulces hechos a mano en la pastelería y confitería Gerstner, como pasteles, cupcakes, petit fours, trufas, repostería, bombones o barras de chocolate, para llevar o para empaquetar y regalar. Un punto a destacar es la magnífica tarta de Sisi. En el obrador en formato abierto, los visitantes pueden observar cómo se decoran y se dan los últimos toques a las tartas tradicionales, así como presenciar de primera mano el trabajo de los pasteleros y pasteleras. La oferta se completa con cava de la bodega Schlumberger.

Vistas sobre la Ópera

En el bar del primer piso, una atmósfera de salón invita a disfrutar de delicias suaves y picantes de Gerstner acompañadas por una copa de vino espumosos. Desde los sofás aterciopelados y los pequeños palcos, se puede disfrutar de las irrepetibles vistas sobre la Ópera Nacional de Viena.

En el segundo piso los invitados son agasajados en un café restaurante fiel a la tradición vienesa. Aquí los jefes de cocina de Gerstner ofrecen exquisiteces dulces, strudel clásicos recién hechos y manjares picantes típicos de la cocina vienesa, así como el popular escalope a la vienesa. El esplendoroso ambiente sorprende con revestimientos de madera barnizada en oro, frescos en los techos y señoriales chimeneas. En verano un bello jardín interior espera a los visitantes, poblado por palmeras, creaciones en hielo, dulces hechos a mano y vinos espumosos.