レストラン ヴェストビュール
コック帽付きレストラン
- Burgtheater, Universitätsring 2, 1010 Wien
- www.vestibuel.at
- restaurant@vestibuel.at
オーナーのヴェロニカ・ドップラーが、ブルク劇場内にあるこの美しいレストランに「シャンク＆ターフェル」というモットーを掲げています。入口側の「シャンク」では、予約なしで気軽にウィーンのシュマンケル（名物料理）をお楽しみいただけます。大理石の間に設けられた「ターフェル」は、息をのむような空間でハウベン級のウィーン料理を味わえる、レストランの中核です。ここでは、昔ながらの定番と新しい解釈が響き合います。グラメルクネーデル、クラウトヴィッケル、ウィーンのバックフライシュから、クリスティアン・ドムシッツの伝説的なフンマー・クラウトフライシュまで。
営業時間
- 火 - 木, 12:00 - 00:00
- 金 - 土, 18:00 - 00:00
日・祝日と 7月末〜8月中旬は休業
バリアフリー
メインエントランス
段差なし (両開き戸 125 cm 広い)
その他
盲導犬同伴可
バリアフリーの入口付き障害者用トイレあり
注記
Garden: no steps
