L’ingresso alla Praterstraße sul Canale del Danubio è caratterizzato da uno spettacolare palazzo in vetro, progettato dal famoso architetto francese Jean Nouvel. Il grattacielo ospita l’hotel di lusso SO/ Vienna, impressiona con la sua stupefacente facciata e l’impianto luminoso ampio e colorato del ristorante panoramico “Das Loft” al 18° ed ultimo piano. Il tratto della Praterstraße più vicino al centro storico si presenta tranquillo e quasi idilliaco, con piccoli locali ed eleganti negozi di moda.

All’inizio della Praterstraße, proprio all’angolo, il cocktail bar Pigalle attira l’attenzione grazie al suo fascino parigino. L’ambiente vuole richiamare il quartiere a luci rosse, e anche i drink sono di ispirazione francese. Sono molto amati il Café Ansari con la sua cucina georgiana-orientale e il Mochi, famoso per la sua eccellente cucina giapponese, dove un blocco cucina in terra battuta richiama l’attenzione degli ospiti. Mochi gestisce anche un ottimo locale take away proprio di fronte, denominato o.m.k.

Il Goldene Papagei è un mix tra un caffè moderno secondo lo stile third-wave ed un bar per aperitivi, nel quale si possono gustare anche degli ottimi spuntini. Un po’ più avanti si trova il bar ibrido Praterstraße: vi si trovano cocktail, sound dei DJ, arte e pizze creative. Qui si può anche ballare. Anche al Ramasuri l’offerta gastronomica è superba, con numerose ricette moderne e molta verdura. Per un pranzo veloce si può optare per lo Stewart con zuppe, stufati e curry creati con ingredienti regionali.

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Gli avanguardisti della moda - non solo viennesi - si recano da anni in pellegrinaggio al Saba-Song di Myung Il, la pioniera della Praterstrasse. Nel suo Concept Store Song di tendenza riunisce marche di culto come Van Beirendonck, Dries Van Noten, Balenciaga Edition oppure AF Vandevorst così come marchi scelti di arredamento. Nella galleria adiacente si tengono ripetutamente mostre d’arte

All’altezza di Nestroyplatz, dove si trova il Teatro Nestroyhof - Hamakom la Praterstraße si allarga. Anche qui c’è molto da scoprire, come ad esempio il Balthasar con eccellente caffé e deliziose torte. Il Dogenhof è il primo locale di Vienna con un focolare aperto, nel mezzo del locale! Gli ambiziosi cuochi preparano tutti i piatti caldi nel forno a legna oppure direttamente sulla brace, mentre tutti i piatti freddi sono crudi o marinati. Tutto questo in un bellissimo palazzo del XIX secolo, ispirato alla Ca’ d’Oro veneziana.

L’ultima trovata del gestore del Dogenhof è il Praterwirt, una locanda con macelleria propria. Produttori selezionati forniscono carne di alta qualità, che viene lavorata dai macellai della casa oppure servita sul piatto. In perfetto stile della cucina viennese: dalla tartare di manzo alla zuppa di milza fino alla carne al forno in stile vecchia Vienna. Il Praterwirt è il primo esercizio in tutta l’Austria a fornire birra non pastorizzata. La birra Budweiser arriva direttamente dalla Repubblica Ceca e viene conservata e spillata in loco grazie a speciali contenitori. Lo si capisce dal gusto.

Da qui non manca più molto fino alla fine della Praterstraße, dove il Prater vi aspetta con il suo parco di divertimenti e i lunghi e tranquilli viali, prati e boschi.

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