Trudno o bardziej klasyczne rozpoczęcie dnia w Wiedniu niż śniadanie w kawiarni. Niemal wszystkie kawiarnie oferują śniadania, począwszy od klasycznego śniadania wiedeńskiego ze świeżymi bułkami, aż po wyrafinowane posiłki.

Prawdziwe kulinarne doznania śniadaniowe oferują jednak inne lokale. Herbaciarnia Haas & Haas mieszcząca się bezpośrednio za Katedrą św. Szczepana serwuje śniadania kuchni z całego świata. W menu do wyboru jest ponad 30 wariantów śniadań, które serwowane są w sposób typowy dla danego kraju. Wariant chiński z przekąskami Dim Sum serwowany jest w bambusowym koszyku parowym na liściu bananowca. Wiele kreatywnych pozycji w menu śniadaniowym proponuje również Café Français. Od tostów francuskich aż po gorące, nadziewane bagietki - wszystko czego dusza zapragnie.

Pokaż wszystkie zdjęcia

1 /od 9

9 pictures

W potrawach jajecznych we wszystkich wyobrażalnych wariantach specjalizuje się Joma. Szczególnie polecane są tutaj także wyrafinowane płatki zbożowe, takie jak musli doktora Birchera i owsianka amarantusowa. Wyśmienite śniadania serwuje lokal Meierei im Stadtpark, należący do restauracji Steirereck. Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie. Skosztujesz tu nawet kultowego Wiener Gabelfrühstück, zestawu śniadaniowego z płuckami lub gulaszem.

Posiłek wśród cudownych roślin można zjeść w restauracji Hansen. Lokal na terenie starej giełdy posiada bogatą kartę dań śniadaniowych. Również lokal Motto am Fluss słynie z wyśmienitych śniadań i uroczej atmosfery. Oprócz wyszukanych zestawów śniadaniowych i dań z jajek oferowane są również owsianki i muesli.

Café Drechsler prezentuje mnóstwo możliwości wykorzystania jajek w sztuce kulinarnej. Od omletów po jajka w koszulkach we wszystkich odmianach. Tutaj w karcie dań znajduje się cały repertuar. Nie wolno przy tym zapomnieć o śniadaniach na słodko, gdzie dominują naleśniki i owsianki. Także Ulrich ma bogatą ofertę śniadaniową. Do wybierać można spośród różnego rodzaju pieczyw, omletów i smoothie.

Brunch w weekend

W każdą niedzielę od godz 11:00 do 14:00 restauracja i kawiarnia Gerstner oferuje brunch w wystawnych pomieszczeniach pałacu Todesco. W pomieszczeniach z widokiem na Operę Narodową podawane są różne pyszności. W okresie letnim bufet przenoszony jest do jednego z najpiękniejszych wiedeńskich ogrodów. Śniadanie jak za czasów cesarza można zjeść w Bufecie Sisi w Café Gloriette w Pałacu Schönbrunn (niedziele w godzinach od 9 do 11.30).

Jak niedzielny brunch, to tylko w Sneak-In. W godzinach od 10 do 15 znajdziesz tu prawdziwe bogactwo potraw, od grillowanych warzyw aż po tort, od ryżu na mleku aż po sałatkę z owoców.

Również tylko w soboty w Labstelle organizowane jest „Latające śniadanie" (Flying Frühstück): Od godziny 10 do 12.30 kuchnia na bieżąco wydaje małe potrawy w jednej zryczałtowanej cenie.