Jesteś tutaj:

Para przy śniadaniu w kawiarni
© Österreich Werbung / Ilgner

Brunch i śniadanie w Wiedniu

Trudno o bardziej klasyczne rozpoczęcie dnia w Wiedniu niż śniadanie w kawiarni. Niemal wszystkie kawiarnie oferują śniadania, począwszy od klasycznego śniadania wiedeńskiego ze świeżymi bułkami, aż po wyrafinowane posiłki. Dobrymi przykładami są Café Museum lub też Café Florianihof.

Prawdziwe kulinarne doznania śniadaniowe oferują jednak inne lokale. Herbaciarnia Haas & Haas mieszcząca się bezpośrednio za Katedrą św. Szczepana serwuje śniadania kuchni z całego świata. W menu do wyboru jest ponad 30 wariantów śniadań, które serwowane są w sposób typowy dla danego kraju. Wariant chiński z przekąskami Dim Sum serwowany jest w bambusowym koszyku parowym na liściu bananowca. Wiele kreatywnych pozycji w menu śniadaniowym proponuje również Café Français. Od tostów francuskich aż po gorące, nadziewane bagietki - wszystko czego dusza zapragnie.

W potrawach jajecznych we wszystkich wyobrażalnych wariantach specjalizuje się Joma. Szczególnie polecane są tutaj także wyrafinowane płatki zbożowe, takie jak musli doktora Birchera i owsianka amarantusowa. Wyśmienite śniadania serwuje lokal Meierei im Stadtpark, należący do restauracji Steirereck. Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie. Skosztujesz tu nawet kultowego Wiener Gabelfrühstück, zestawu śniadaniowego z płuckami lub gulaszem.

Posiłek wśród cudownych roślin można zjeść w restauracji Hansen. Lokal na terenie starej giełdy posiada bogatą kartę dań śniadaniowych. Również lokal Motto am Fluss słynie z wyśmienitych śniadań i uroczej atmosfery. Oprócz wyszukanych zestawów śniadaniowych i dań z jajek oferowane są również owsianki i muesli.

Café Drechsler prezentuje mnóstwo możliwości wykorzystania jajek w sztuce kulinarnej. Od omletów po jajka w koszulkach we wszystkich odmianach. Tutaj w karcie dań znajduje się cały repertuar. Nie wolno przy tym zapomnieć o śniadaniach na słodko, gdzie dominują naleśniki i owsianki. Także Ulrich ma bogatą ofertę śniadaniową. Do wybierać można spośród różnego rodzaju pieczyw, omletów i smoothie.


Brunch w weekend

W każdą niedzielę od godz 11:00 do 14:00 restauracja i kawiarnia Gerstner oferuje brunch w wystawnych pomieszczeniach pałacu Todesco. W pomieszczeniach z widokiem na Operę Narodową podawane są różne pyszności. Nie do przebicia jest niedzielny brunch w lokalu Mill. Bogactwo potraw, jakie są serwowane w tutejszym bufecie, nie ma sobie równych. W okresie letnim bufet przenoszony jest do jednego z najpiękniejszych wiedeńskich ogrodów. Śniadanie jak za czasów cesarza można zjeść w Bufecie Sisi w Café Gloriette w Pałacu Schönbrunn (niedziele w godzinach od 9 do 11.30).

W tygodniu w Health Kitchen zamówić można zdrowe śniadanie przygotowane z regionalnych i w większości ekologicznych składników, w niedzielę przygotowany jest natomiast od godz. 10:00 do godz. 16:00 brunch w formie bufetu. Osoby wierne diecie o niskiej zawartości węglowodanów z pewnością ucieszą się szeroką gamą past do smarowania, potraw z jajek, zup, roladek i wielu innych specjałów – oczywiście zjeść można także granolę, musli i pełnoziarnisty chleb (własnego wyrobu). Jak niedzielny brunch, to tylko w Sneak-In. W godzinach od 10 do 15 znajdziesz tu prawdziwe bogactwo potraw, od grillowanych warzyw aż po tort, od ryżu na mleku aż po sałatkę z owoców.

Również tylko w soboty w Labstelle organizowane jest „Latające śniadanie" (Flying Frühstück): Od godziny 10 do 12.30 kuchnia na bieżąco wydaje małe potrawy w jednej zryczałtowanej cenie.

Frühstücks-Hotspot dla wegetarian (ale nie tylko) w sali gimnastycznej (Turnhalle). Lokal zaadoptowany w byłej sali gimnastycznej szkoły żydowskiej zaprasza w weekendy i święta na rewelacyjny wegetariański brunch (od 10:00 do 13:00 lub od 13:00 do 16:00 dla śpiochów). W tygodniu jak najbardziej można wpadać na śniadania.

Od dziesięcioleci Motto to jeden z najbardziej znanych, modnych barów w mieście. Teraz wybrać się można tu także na brunch (sobota, niedziela i święta od godz. 10:00). Temat przewodni zmienia się co miesiąc. Na przykład na brunchu dyskotekowym DJ-e i dyskotekowe kule nadają śniadaniu atmosferę imprezy. Podawane są różne wariacje tostów i potraw z sezonowymi dodatkami. Oprócz smoothie z najrozmaitszych składników serwowane są również koktajle.

Także w Seven North w sobotę i niedzielę podawany jest brunch, od godz. 11.30 do 16, pod dyktando kuchni orientalno-izraelskiej. W menu jest czerwona lub zielona shakshuka, a także tosty francuskie lub pizza dla dzieci. Oferujemy również dania wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe. Także tutaj na brunch serwowane są koktajle. Przy ładnej pogodzie także na zewnątrz.

Od dziesięcioleci Motto to jeden z najbardziej znanych, modnych barów w mieście. Teraz wybrać się można tu także na brunch (sobota, niedziela i święta od godz. 10:00). Temat przewodni zmienia się co miesiąc. Na przykład na brunchu dyskotekowym DJ-e i dyskotekowe kule nadają śniadaniu atmosferę imprezy. Podawane są różne wariacje tostów i potraw z sezonowymi dodatkami. Oprócz smoothie z najrozmaitszych składników serwowane są również koktajle.

Kawiarnia Café Museum

Operngasse 7
1010 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • codziennie, 08:00 - 23:00
    • Muzyka fortepianowa pt. - nd. 17 - 20

Café Florianihof

Florianigasse 45
1080 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • Pn - Pt, 07:30 - 22:30
    • Sob - Nd, 09:00 - 19:00
    • w dni świąteczne, 09:00 - 19:00

Herbaciarnia Haas & Haas

Stephansplatz 4
1010 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • Pn - Sob, 08:00 - 20:00
    • Nd, 09:00 - 18:00
    • w dni świąteczne, 09:00 - 18:00

Café Français

Währinger Straße 6-8
1090 Vienna

Joma

Hoher Markt 10
1010 Wien

Meierei w Stadtpark

Am Heumarkt 2A
1030 Vienna

Restauracja Hansen

Wipplingerstraße 34
1010 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • Pn - Pt, 09:00 - 23:00
    • Sob, 09:00 - 17:00
    • closed Sun, hols/ different opening hours in summer - check website

Motto am Fluss

Schwedenplatz 2
1010 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • café codziennie, 08:00 - 00:00
    • restaurant Nd - Pt, 12:00 - 14:30
    • restaurant codziennie, 18:00 - 02:00
    • restaurant w dni świąteczne, 18:00 - 02:00

Drechsler Wienzeile

Linke Wienzeile 22
1060 Vienna

Ulrich

St.-Ulrichs-Platz 1
1070 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • Pn - Czw, 07:30 - 01:00
    • Pt, 07:30 - 02:00
    • Sob, 09:00 - 02:00
    • w dni świąteczne, 09:00 - 01:00

Restauracja i kawiarnia Gerstner

Kärntner Straße 51, Palais Todesco
1010 Vienna

Mill

Millergasse 32
1060 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • Pn - Pt, 16:00 - 23:00
    • Wt - Czw, 11:30 - 14:30
    • w dni świąteczne, 11:00 - 16:00

Café Gloriette

Schlosspark Schönbrunn
1130 Vienna

Health Kitchen

Zollergasse 14
1070 Wien
  • Godziny otwarcia

    • Pn - Sob, 09:00 - 23:00
    • Nd, 09:00 - 18:00
    • Brunch Nd, 10:00 - 14:00

Health Kitchen

Wollzeile 31
1010 Wien
  • Godziny otwarcia

    • Pn - Sob, 09:00 - 23:00
    • Nd, 09:00 - 18:00
    • Brunch Nd, 10:00 - 14:00

Sneak In

Siebensterngasse 12
1070 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • Wt - Czw, 17:00 - 01:00
    • Pt, 17:00 - 02:00
    • Sob, 10:00 - 02:00
    • Nd, 10:00 - 18:00

Labstelle

Lugeck 6
1010 Vienna

Turnhalle

Herklotzgasse 21
1150 Wien

Restauracja Motto

Schönbrunner Straße 30
1050 Vienna
  • Godziny otwarcia

    • Pn, 18:00 - 00:00
    • Wt - Czw, 18:00 - 02:00
    • Pt, 18:00 - 04:00
    • Sob, 10:00 - 04:00
    • Nd, 10:00 - 02:00

Seven North

Schottenfeldgasse 74
1070 Wien
  • Godziny otwarcia

    • Śro, 12:00 - 23:00
    • Czw, 12:00 - 23:00
    • Pt, 12:00 - 23:00
    • Sob, 12:00 - 23:00
    • Nd, 12:00 - 23:00
Oceń artykuł
Oceń artykuł

Informacja zwrotna do redakcji wien.info

Pola oznaczone * są obowiązkowe.

Tytuł *

Wyślij artykuł znajomemu

Pola oznaczone * są obowiązkowe.

Wprowadzone dane i adresy e-mail nie są zachowywane ani używane w innych celach.

Od 
Do *

Temat: Rekomendowane przez www.wien.info