El mejor punto de partida para explorar el Stuwerviertel es Praterstern. El parque colindante de Venediger Au es un paraíso para los más pequeños debido a su gran parque infantil. Tan pronto se llega al otro lado, uno se topa inesperadamente con una joya arquitectónica: un conjunto cerrado de edificios de apartamentos de estilo historicista tardío-secesionista, la mayoría con jardín delantero (Venediger Au núm. 2-7, al principio de la Stuwerstraße y en la Ausstellungsstraße núm. 3-7). Arquitectónicamente interesante en el Stuwerviertel es también la Iglesia de México, construida en 1910. Su verdadero nombre es Iglesia de San Francisco de Asís. Las calles con poco tráfico, a menudo bordeadas de viejos árboles, proporcionan una sensación de verdor. Por cierto: El Grätzel recibe su nombre de Johann Georg Stuwer, que organizó fuegos artificiales artísticos populares en esta zona a partir de 1774. Y su mala fama, como hemos mencionado al principio, se debe a que este lugar solía ser el barrio rojo de Viena.

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Lugares que endulzan

Dos sugerencias para los más golosos: En The Cake Tree, delicias como el Salty Chocolate Fudge y la Guiness Chocolate Cake reflejan los orígenes del irlandés que lo regenta. Un verdadero paraíso para los amantes de las tartas de queso. Y en el pequeño local de Sreja Ice, Dajan Srejic ha montado una start-up de éxito: helados naturales sin potenciadores del sabor ni conservantes.

«Sólo llevan huevo de verdad y nata montada», cuenta Srejic.

Sus helados han llegado incluso a una cadena vienesa de supermercados gourmet. Un consejo: Le aconsejamos coger una tarrina al pasar y probar el sabor a tarta de coco o limón (con trozos de tarta horneados por dentro), o también el helado de avellana con más avellana que nunca.

El Vorgartenmarkt, un punto de encuentro gastronómico

El Vorgartenmarkt (una pequeña joya gastronómica) debería ser una parada obligatoria en un recorrido por el Stuwerviertel. Los puestos de fruta, verdura y delicatessen (los viernes y sábados se amplían con el mercado agrícola hasta las 13:00 h) se alternan con los puestos gastronómicos, cuyas terrazas invitan a quedarse. El café y los pasteles más bonitos se encuentran en Ella’s Twins; Fisch am Markt sirve pescado fresco recién capturado, la Pizzería Il Mercato aporta el toque italiano, al igual que la trattoria Locanda il Rione, especializada en pasta casera, dulces tradicionales, ingredientes italianos de primera calidad, así como excelentes vinos y aperitivos.

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Restaurantes y mesones

No lejos del Vorgartenmarkt, el mesón Zum Mährischen Spatzen ofrece hamburguesas, Schnitzel y cerdo asado en un ambiente rústico con paneles de madera oscura. Siguiendo por la Stuwerstrasse, el Reinthaler es sinónimo de cocina casera abundante y casi siempre al horno (el plato más famoso es el Schnitzel, en diversas variantes), el Gasthaus Möslinger es más elegante (la atención se centra en la cocina del Waldviertel, como los fideos dulces con semillas de amapola o la carpa), el Stuwer es un nuevo Beisl vienés que sirve cocina austriaca casera con un toque internacional y pone gran énfasis en lo regional.

En el Stuwerviertel también hay el fritz von stuwer, un antiguo mesón de los años setenta. La comida no es necesariamente lo más destacado; sin embargo, el menú ofrece algo más que los clásicos aperitivos Beisl para acompañar la carta de cócteles, repleta de gin-tonic.

En brösl, por el contrario, los platos contemporáneos llegan a la mesa en una interpretación emocionante, dependiendo de los ingredientes de alta calidad que llegan ese día. La clave está en el concepto «de la granja a la mesa». Ha conservado el carácter histórico del anterior mesón, combinado con un estilo industrial chic (¡no se pierda la espectacular pintura del techo!). Un aire moderno también envuelve al restaurante merk&würdig, que une la alta cocina casual con la clásica cultura del aperitivo italiano.

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Museos un poco diferentes

¿Le apetece un poco de cultura? El curioso Museo del Circo y los Payasos de Ilgplatz repasa la historia de la magia en todas sus facetas y cuenta con un fondo considerable de atrezo, vestuario, escenografía e historias. Lamentablemente, sólo abre los domingos (10:00 - 13:00 h), aunque a veces hay eventos en su propio escenario.

Si alarga su paseo por el barrio de Stuwerviertel en dirección al Prater, se topará con el nuevo Museo del Prater. En él se exponen vestigios del predecesor del actual Wurstelprater, destruido en la Segunda Guerra Mundial.

© Klaus Pichler, Circus- und Clownmuseum Wien I Museen der Stadt Wien

Prater: Acción y relax entre vegetación

Hablando del Prater: El Stuwerviertel linda directamente con el mundialmente famoso parque de atracciones. Una vuelta en la Noria Gigante ofrece la vista de pájaro más bonita del Stuwerviertel. A sus pies está el «Prater verde», una enorme zona recreativa con bosques, praderas y agua, ideal para pasear, correr, ir en bicicleta, montar a caballo y patinar.

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Best for Business, instalaciones punteras

Otro vecino del Stuwerviertel es el VIECON - Vienna Congress & Convention Center, importante sede del Meeting Destination Vienna. Con 73 000 metros cuadrados, es el recinto más destacado y al mismo tiempo más flexible de toda Austria: desde actos corporativos a congresos y galas, pasando por ferias comerciales con hasta 160 000 visitantes.

Desde allí, puede continuar hasta el campus de la Universidad de Economía de Viena (centro educativo e hito de la arquitectura) y hasta el Viertel Zwei, uno de los proyectos urbanísticos más impresionantes de Viena.