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Présentoir à desserts du Café Central
© WienTourismus/Paul Bauer

Les cafés du centre-ville

La douceur de vivre à la viennoise prend sa source au café. Au début, on y allait moins pour la boisson que pour se retrouver, lire le journal, jouer au billard et discuter. C'est d'ailleurs toujours le cas aujourd'hui. Le café viennois est un lieu où on se rencontre et un lieu de plaisir. Un coup d'œil sur les présentoirs remplis de gâteaux suffit à nous transporter au paradis. Les effluves sucrées d'apfelstrudel et des créations pâtissières mettent l'eau à la bouche. Tout comme le café, les desserts viennois sont réputés dans le monde entier. Ce n'est pas l'endroit où se mettre au régime.

Café Central

Café Central
Café Central

C'est l'un des plus beaux cafés de Vienne. Il vous faudra toutefois un peu de patience, la file d'attente est souvent longue. Arthur Schnitzler et Peter Altenberg avaient autrefois leurs habitudes dans ce café littéraire où il n'était pas rare de tomber sur Sigmund Freud et Adolf Loos. Le comptoir à desserts attire aujourd'hui tous les regards : la maison confectionne des pâtisseries hors du commun. Si vous goûtiez au célèbre gâteau Café Central ?

Herrengasse/Strauchgasse
1010 Vienna
  • Horaires d'ouverture

    • Lun - Jeu, 08:30 - 17:30
    • Fr - Sa, 08:30 - 20:00
    • jours fériés, 10:00 - 17:30
    • Piano tous les jours de 17 - 22 heures

  • Accessibilité

    • Entrée principale
      • 5 Escaliers (Doppelschwingtüre )
    • Entrée secondaire
      • 3 Escaliers (Schwingtüre 0 cm large)
    • Ascenseur
      • Porte 89 cm large
    • Informations supplémentaires
      • Chiens guides d'aveugle autorisés
      • WC handicapés accessibles aux personnes handicapées
    • Remarques

      Wheelchair-accessible restroom accessible via elevator.

Demel K. & K. Hofzuckerbäckerei

Différent gâteaux au Café Demel
Différent gâteaux au Café Demel

La vitrine artistique de l’ancien pâtissier impérial k.u.k attire avec des gâteaux et des confiseries qui faisaient déjà craquer l’impératrice Elisabeth, et qui aujourd’hui encore, enthousiasment les visiteurs du café. Chez Demel d’ailleurs, un personnel exclusivement féminin s’occupe de la vente et du service depuis 200 ans déjà.

Kohlmarkt 14
1010 Vienna
  • Horaires d'ouverture

    • quotidien, 10:00 - 00:00
  • Accessibilité

    • Entrée principale
      • sans marches (Doppelschwingtüre 115 cm large)
    • Ascenseur
      • Porte 75 cm large
    • Informations supplémentaires
      • Chiens guides d'aveugle autorisés
      • WC handicapés accessibles aux personnes handicapées

Café Diglas

Café
Café

Le Diglas possède plusieurs établissements en ville, mais la maison mère dans la Wollzeile est un café traditionnel tout droit sorti d'un livre d'images. Des banquettes rouges, du piano et de délicieux desserts. Un conseil : ne manquez pas les Bananenschnitte (entremets à la banane) et le Scheiterhaufen (pain perdu à la pomme). Ces deux desserts ont fait la renommée du Café Diglas dans toute la ville.

Wollzeile 10
1010 Vienna
  • Horaires d'ouverture

    • Lun - Fr, 08:00 - 22:30
    • Sa - Dim, 09:00 - 22:30
    • jours fériés, 09:00 - 22:30
    • Piano tous les jours 19 - 22 heures

Café Frauenhuber

Café
Café

Un des plus vieux cafés traditionnels de Vienne, sans chichis. Tellement agréable que toutes les générations s'y sentent comme à la maison. On ne fait pas plus typique. Mozart et Beethoven ont même joué ici.

Himmelpfortgasse 6
1010 Vienna

Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker Shop · Bar · Café-Restaurant

Café-restaurant Gerstner, Palais Todesco, intérieur, tables dressées
Café-restaurant Gerstner, Palais Todesco, intérieur, tables dressées

Ancien fournisseur de la maison impériale, la réputation de Gerstner n'est plus à faire. Occupant trois étages (boutique, bar et café-restaurant) avec une vue imprenable sur l'Opéra national de Vienne, l'établissement régale ses clients de délices sucrés et salés. La décoration somptueuse du Palais Todesco est quant à elle un ravissement pour les yeux.

Kärntner Straße 51
1010 Vienna
  • Horaires d'ouverture

    • Shop & Bar quotidien, 10:00 - 23:00
    • Café-Restaurant quotidien, 11:00 - 17:00

Café Hawelka

Café
Café

Ce café d'artistes est une institution viennoise. On reconnaît le Hawelka à l'odeur de ses buchteln frais (spécialités à base de pâte levée fourrées à la confiture), surtout servis après 22h. Son charme unique fait du Hawelka un point de rencontre prisé. L'établissement est encore imprégné de l'esprit de Josefine et Leopold Hawelka, qui ont ouvert le café en 1936.

Dorotheergasse 6
1010 Vienna
  • Horaires d'ouverture

    • Lun - Jeu, 08:00 - 00:00
    • Fr - Sa, 08:00 - 01:00
    • Dim, 10:00 - 00:00
    • jours fériés, 10:00 - 00:00

Café Korb

Café
Café

C'est le café des Viennois par excellence, au look patiné tout droit sorti des années 60. Ici, tout le monde se sent comme chez soi – de la célébrité à la vieille dame. La patronne excentrique, Susanne Widl, veille au grain. Mais les vrais patrons, ce sont les serveurs qui ont la plaisanterie facile. Ne partez pas sans avoir goûté l'apfelstrudel du Café Korb.

Brandstätte 9
1010 Vienna

Café Landtmann

Café
Café

Le Café Landtmann est l'un des derniers cafés sur le boulevard du Ring. Situé juste à côté du Parlement et de l'Hôtel de Ville, les personnalités politiques vont et viennent. Le Landtmann est ainsi le théâtre de nombreux débats. On y rencontre aussi des comédiens débarquant du Burgtheater voisin. Comme ailleurs, les succulentes pâtisseries valent le détour.

Universitätsring 4
1010 Vienna
  • Horaires d'ouverture

    • Lun - Dim, 07:30 - 00:00
    • Piano Dim, Lun, Mar 20 - 23 heures (été : uniquement Lun, Mar)

  • Accessibilité

    • Entrée principale
      • sans marches (Doppelschwingtüre 120 cm large)
    • Informations supplémentaires
      • Chiens guides d'aveugle autorisés
      • WC handicapés accessibles aux personnes handicapées

Café Museum

Café Museum, intérieur
Café Museum, intérieur

Le Café Museum a su allier le neuf et l'ancien. Rénové selon les plans de l'architecte Josef Zotti, il arbore à nouveau l'aspect classique d'un café viennois. Gustav Klimt, Oskar Kokoschka et Egon Schiele faisaient partie de ses illustres habitués.

Operngasse 7
1010 Vienna

Café Prückel

Café
Café

Ce café sur la Ringstrasse ravira les amateurs de café et les fans d'architecture. On doit la décoration années 50 à l'architecte de génie Oswald Haerdtl, ancien habitué du Prückel. Le café a conservé la même apparence d'époque. De la lampe au porte-parapluies, pas une fausse note. Les Viennois l'adorent.

Stubenring 24
1010 Vienna
  • Horaires d'ouverture

    • except 12/24, 12/25, 12/26 Lun - Dim, 08:30 - 22:00
    • Piano Lun, Mer, Ven 19 - 22 heures

Café Schwarzenberg

Café Schwarzenberg
Café Schwarzenberg

Le Café Schwarzenberg nous rappelle la belle époque de la Ringstrasse. Depuis son ouverture au XIXe siècle, ce café est un lieu de rencontre populaire. Outre ses cafés et desserts, il propose une belle carte de thés.

Kärntner Ring 17
1010 Vienna
  • Horaires d'ouverture

    • Lun - Fr, 07:30 - 00:00
    • Sa - Dim, 08:30 - 00:00
    • Piano Jeu, Vend 19 : 30 - 23, Sam, Dim 17 - 20.30 heures (sauf juillet et août)

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