料理

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ブランチと朝食

伝統的なウィーン風朝食で一日をスタートしましょう。ほとんどすべてのカフェハウスが朝食を供し、伝統的なセンメルパンや新創作メニューが楽しめます。

シュテファン寺院の裏手にあるティーハウス・ハース&ハースでは世界各国30種類以上の朝食メニューが勢揃いしています。中国の飲茶は竹の蒸し器、バナナの葉に乗せて供されます。さまざまな新創作メニューが楽しめるのはカフェ・フランセーで、フレンチトーストから温かいバゲットサンドが味わえます。

エッグ料理の幅広いバリエーションを誇るのはヨーマで、特にビルヒャーミューズリーやアマランス・オートエミルがお薦めです。センセーショナルな朝食と好評なのはレストラン・シュタイラーエックのシュタットパーク・マイアライのメニューです。ボイシェル(モツ煮)やグーラッシュなどウィーン独特の味をお楽しみください。

豊かな緑の植物に囲まれて朝食が楽しめるのはハンセンです。かつてのウィーン証券取引所のビル内にあり、朝食特別メニューのトリフル・サーモン、カボチャシードオイル添えなどバリエーション豊かな卵料理が好評です。モットー・アム・フルスでも、美しい環境の中で味の良い朝食が供されます。

千変万化の卵メニューを提供するカフェ・ドレクスラー。オムレツからポーチドエッグまで多彩なバリエーションが揃っています。パンケーキやポリッジなど甘い朝食もお楽しみください。ウルリッヒの朝食も内容豊富です。各種パン、オムレット、スムージーが彩りを添えます。

週末のブランチ

ゲルストナー・カフェ=レストランはトデスコ宮殿の豪華な雰囲気の中で毎日曜11時〜14時、ブランチを提供しています。オペラ座を望む景観もお楽しみいただけます。シェーンブルン庭園の丘にあるカフェ・グロリエッテでは、シシィ・ビュッフェ(日曜9時〜11時30分)で、王朝時代の朝食を味わいましょう。

サンデーブランチのホットスポットとして知られているスネーク・インでは、10時から15時まで、野菜グリル、トルテ、ミルクライス、フルーツサラダなどバラエティ豊かなメニューが供されます。

ラブシュテレでは毎土曜日に、バラエティー豊かな品が飛ぶように登場する「フライングブレックファースト」をお楽しみください。

ハース & ハース

Stephansplatz 4
1010 Vienna
  • 営業時間

    • 月 - 土, 08:00 - 20:00
    • 日, 09:00 - 18:00
    • 祝祭日, 09:00 - 18:00

カフェ・フランセ (Café Français)

Währinger Straße 6-8
1090 Vienna

ヨーマ (Joma)

Hoher Markt 10
1010 Vienna

マイヤライ・シュタットパーク

Am Heumarkt 2A
1030 Vienna
  • 営業時間

    • 月 - 金, 08:00 - 23:00
    • 土 - 日, 09:00 - 19:00

レストラン・ハンセン

Wipplingerstraße 34
1010 Vienna

モットー・アム・フルス

Franz-Josefs-Kai 2
1010 Vienna
  • 営業時間

    • Café 毎日, 08:00 - 00:00
    • Restaurant 月 - 土, 18:00 - 23:00
    • Restaurant 日, 18:00 - 22:30
    • Bar 日 - 水, 18:00 - 00:00
    • Bar 木 - 土, 18:00 - 01:00

ドレクスラー (Drechsler) Wienzeile

Linke Wienzeile 22
1060 Vienna
  • 営業時間

    • 月 - 金, 08:00 - 16:00
    • 土 - 日, 09:00 - 17:00

ウルリヒ (Ulrich)

St.-Ulrichs-Platz 1
1070 Vienna
  • 営業時間

    • 月 - 金, 07:30 - 01:00
    • 土 - 日, 09:00 - 01:00
    • 祝祭日, 09:00 - 01:00

ゲルストナー K.u.K. 帝室御用達菓子店 (Gerstner) ショップ・バー・カフェレストラン

Kärntner Straße 51
1010 Vienna
  • 営業時間

    • Shop 毎日, 08:00 - 22:00
    • Café-Bar 1. Stock / First Floor 月 - 土, 11:30 - 22:00
    • Café-Bar 1. Stock / First Floor 日, 08:00 - 22:00
    • Café-Restaurant 2. Stock / 2nd Floor 月 - 土, 08:00 - 20:00
    • Café-Restaurant 2. Stock / 2nd Floor 日, 15:00 - 20:00

カフェ・グロリエッテ

Schlosspark Schönbrunn
1130 Vienna

スニーク・イン

Siebensterngasse 12
1070 Vienna
  • 営業時間

    • 火 - 金, 09:00 - 16:00
    • 土, 10:00 - 16:00
    • 日, 10:00 - 17:00

ラブシュテレ (Labstelle)

Lugeck 6
1010 Vienna
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